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Ingredientes:

  • Lenteja cocida (Leguminosa)
  • Zanahoria miniatura cruda (Verdura)
  • Aguacate (Grasa)
  • Chipotle
  • Sal
  • Papa cambray (Cereal)

Preparación:

  1. En una olla grande agregar 1.5 L. de agua, después agrega las lentejas, y zanahoria y papas cortadas en cubos, agrega el chipotle, sal y pimienta para sazonar
  2. Tapa la olla y deja cocinar 45 min o hasta que las lentejas este suaves.
  3. Sirve y acompaña con aguacate
  4. ¡Disfrutar!