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Hígado encebollado

Hígado encebollado

Ingredientes: Hígado de res cocido (Proteína) Cebolla morada/blanca (Verdura) Preparación: Enjuaga el hígado debajo de un chorro de agua fría y después coloca en un bowl mediano Cubre con leche. deja reposar mientras preparas la cebolla. (deben remojarse más o menos 1...
Ensalada mixta

Ensalada mixta

Ingredientes: Mango ataúlfo (Fruta) Pasta integral cocida (Cereal) Elote amarillo desgranado (Cereal) Queso panela (Proteína) Pechuga de pollo (Proteína) Lechuga (Verdura) Espinaca (Verdura) Jitomate cherry (Verdura) Pepino (Verdura) Brócoli cocido (Verdura) Aguacate...
Tacos de soya

Tacos de soya

Ingredientes: Soya texturizada (Leguminosa) Pimiento de color (Verdura) Tortilla de maíz (Cereal) Aceite en spray (Grasa) Cebolla morada/blanca (Verdura) Cilantro Sal y especias Preparación: En un sartén cocinar la soya previamente condimentada. agregar las verduras y...
Chop suey de pollo

Chop suey de pollo

Ingredientes: Brócoli cocido (Verdura) Col cruda (Verdura) Zanahoria cruda picada/rallada (Verdura) Muslo de pollo sin piel (Proteína) Aceite de ajonjolí (Grasa) 1 cucharadita de salsa de soya Germen de soya cocido (Verdura) Preparación: En un sartén a fuego medio,...
Brochetas de pollo con piña

Brochetas de pollo con piña

Ingredientes: Pechuga de pollo (Proteína) Piña (Fruta) Aceite en spray (Grasa) Sal y pimienta Preparación: Corta la pechuga de pollo y la piña en cubos pequeños, y colócalas en los palos para brochetas En un sartén agrega el aceite en spray y coloca las brochetas....
Tostada de pescado

Tostada de pescado

Ingredientes: Pescado blanco (Proteína) Aguacate (Grasa) Tostadas horneadas (Cereal) Sal y pimienta Preparación: Cocina el pescado blanco al punto de tu preferencia, ya sea en un sartén u horno Agrega a las tostadas el pescado y el aguacate. condimenta al gusto ¡Sirve...