Como lo vimos en la presentación del Maestro en Nutrición Clínica Fernando Estrada, el cáncer es una enfermedad o un conjunto de enfermedades caracterizadas por el crecimiento y la propagación descontrolados de células anormales que pueden provocar la muerte si no se tratan, y ese tratamiento involucra a distintas especialidades … Sigue leyendo Seminario: Implicaciones nutricionales en el paciente con cáncer