María Estela Rivas Belmont

Soy Estela Rivas, nutrióloga enfocada en nutrición deportiva, composición corporal, salud y bienestar. Mi práctica profesional se centra en acompañar a cada persona a alcanzar sus objetivos a través de estrategias de alimentación individualizadas, realistas y respaldadas por evidencia científica. Trabajo tanto con personas que buscan mejorar su salud y composición corporal como con quienes desean optimizar su rendimiento deportivo, fuerza, recuperación y hábitos de alimentación. Durante la consulta realizo una evaluación integral que permite conocer no solo el peso corporal, sino también aspectos como composición corporal, masa muscular, hidratación, grasa visceral y capacidad muscular. Dependiendo de cada caso, complemento la valoración con herramientas como dinamometría para evaluar fuerza de agarre y dar seguimiento a los cambios a lo largo del tiempo. Considero que un plan de alimentación debe adaptarse a la persona y no al contrario. Por ello, tomo en cuenta sus objetivos, estilo de vida, horarios, actividad física, entrenamiento, preferencias y contexto individual para desarrollar una estrategia que pueda mantenerse en la vida cotidiana. En nutrición deportiva, mi objetivo es que la alimentación contribuya tanto al rendimiento como a la salud, utilizando estrategias específicas de acuerdo con el tipo, duración e intensidad del entrenamiento. Mi enfoque busca ir más allá de “seguir una dieta”: trabajar con objetivos claros, evaluar resultados y realizar los ajustes necesarios para construir una estrategia nutricional sostenible y personalizada.

Educación

Maestría en Nutrición Deportiva UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia, España · 2019

Especialista en

Nutrición deportiva · Nutrición clínica · Nutrición para diabetes

Idioma y pacientes

Español · Hombres, Mujeres · Plan en PDF y app

• F Fernando23 Septiembre 2026

  Es una profesional muy paciente, atenta y con un gran conocimiento de los temas relacionados con la nutrición. Se toma el tiempo necesario para escuchar, explicar cada recomendación y adaptar el seguimiento a las necesidades individuales. Me gusta especialmente su manera de trabajar, porque no se limita a dar una dieta, sino que ayuda a entender el porqué de cada cambio y a crear hábitos sostenibles. Su profesionalismo y cercanía hacen que el proceso sea mucho más fácil y motivador. La recomiendo totalmente a cualquier persona que quiera mejorar su alimentación con un acompañamiento serio, personalizado y humano.