Valentina Alejandra Muñoz Jimenez

Soy Valentina Muñoz, nutricionista egresada de la Universidad San Sebastián, con formación en nutrición clínica y especialización en espectro autista, con énfasis en el abordaje nutricional y las particularidades alimentarias de esta población. Mi enfoque profesional se fundamenta en la evidencia científica, la evaluación nutricional integral y la educación alimentaria, ofreciendo una atención personalizada que considera las necesidades, características individuales, estado de salud y estilo de vida de cada paciente. Cuento con formación complementaria en espectro autista, lo que me permite incorporar una mirada integral y respetuosa de la neurodiversidad, especialmente en el abordaje de la selectividad alimentaria y las dificultades relacionadas con la alimentación. Mi compromiso es proporcionar una atención nutricional cercana, ética y de calidad, promoviendo estrategias prácticas, hábitos sostenibles y una relación saludable con la alimentación, siempre respetando los procesos y objetivos individuales.

Educación

Licenciada en nutrición y dietetica Universidad san sebastian de chile · 2026

Especialista en

Nutrición clínica · Nutrición para el corazón · Nutrición y alimentación infantil

Idioma y pacientes

Español · Hombres, Mujeres · Plan en PDF y app

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