Enc Ana Monserrat Montaña Duclaud

¡Hola! Mi nombre es Ana Monserrat Montaña y me apasiona proporcionar un tratamiento nutricional integral en diversas enfermedades, principalmente en pacientes con enfermedades gastrointestinales, cáncer, desnutrición, enfermedades autoinmunes y síndrome metabólico. Durante la consulta, se toman datos para realizar una historia clínica nutricional y una evaluación nutricia, la cual engloba mediciones antropométricas para determinar la composición corporal, valoración bioquímica (laboratorios), exploración física y evaluación dietética. Con la información recabada, se realiza un plan de alimentación completamente individualizado y adecuado para cada paciente. Información académica: Soy licenciada en nutrición egresada de la Universidad Anáhuac Mayab (Mérida, Yucatán 2018), realicé mi servicio social (CDMX 2018-2019) en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán en el área de gastroenterología, donde me enfoqué en el tratamiento nutricional en cirrosis hepática, antes y después del trasplante hepático. Cuento con posgrado de Especialidad en Nutriología Clínica de la Universidad Autónoma de Nuevo León (enero 2020-enero 2022), teniendo rotaciones clínicas las áreas de Geriatría, Medicina interna, Cirugía, Oncología, Gastroenterología, Pediatría y Neonatología en diversas instituciones a nivel nacional. También he tenido oportunidad de participar en el área de investigación y cuento con experiencia como docente de pregrado (UANL, UAD). Me gusta seguirme preparando, por lo que he acudido a diversos seminarios, congresos, cursos y realizado algunos diplomados (Deporte y Vida Saludable- Universidad Anáhuac Mayab 2017, Nutrición Avanzada- FELANPE 2020, Nutrición Clínica Enteral y Parenteral-Universidad Anáhuac y Fresenius-Kabi 2021 y Manejo del Adulto Mayor- CMNC 2026). De igual manera, me encuentro cursando el Máster en Nutrición Clínica Oncológica de la Universitat de Barcelona.

Educación

Licenciatura en nutrición | Especialidad en Nutriología Clínica Universidad Anáhuac | Universidad Autónoma de Nuevo León · 2021

Especialista en

Nutrición clínica · Nutrición para enfermedades gastrointestinales · Nutrición para enfermedades autoinmunes

Consultorio

Boulevard Monte Real Mz 8 Lt 30 Fracc, Monterreal, 23444 San José del Cabo, B.C.S.

Idioma y pacientes

Español, English · Mujeres, Hombres, Adultos Mayores, Embarazadas · Plan en PDF y app

Tratamiento de

Alergia alimentaria · Celiaquía · Colitis · Colon irritable · Desnutrición · Diabetes · Diabetes gestacional · Diabetes tipo 2 · Dislipidemia · Diverticulosis · Enfermedad celíaca (esprúe) · Enfermedades renales · Falla renal crónica · Gastritis · Hepatitis autoinmunitaria · Hipercolesterolemia familiar · Hiperlipidemia · Hipertensión · Hígado graso · Insuficiencia aguda del riñón · Intolerancia a la lactosa · Intolerancia al gluten · Malabsorción · Nutrición inadecuada · Obesidad · Osteoporosis · Sobrepeso · Síndrome metabólico · Trastornos cardiovasculares

• R Rafael18 Mayo 2026

  La mejor nutrióloga

• M María11 Enero 2025

  Es muy profesional, siempre alegre y didacta con el paciente. Las dietas se basan en gustos del paciente pero de modo controlado y sano, además, brinda muchas opciones para que no sea monótono y tedioso. Es muy amable y SIEMPRE está atenta para resolver tus dudas.

• A Alicia07 Octubre 2024

  La atención es especializada, excelente el menu y su explicación. La recomiendo ampliamente.

• J Jaime11 Septiembre 2024

  La atención al detalle de mis necesidades, el trato amable y explicaciones detalladas. Estoy más que satisfecho mi plan de alimentación. Felicidades !!!

• Z Zoraya27 Agosto 2024

  Su dedicación, su puntualidad y atención en cada detalle que se refleja en lo práctico que ha sido cuidarme y mejorar

• Á Ángel20 Julio 2024

  La mejor nutrióloga, muy atenta y carismática, muy recomendada 👍.