Sofía Aceves Licenciada en Nutrición por la Universidad de Guadalajara y Master en la Universidad de Paris-Saclay

Sofía Aceves

Nutrióloga · Licenciada en nutrición

Nutrición para trastornos de la conducta alimentaria y TDAHNutrición para diabetesNutrición para mejorar la salud en general y la calidad de vida
5.0 59 reseñas
En líneaModalidad
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Acerca de mí

Soy Lic. en Nutrición por la UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA, tengo un Master en Actividad física, ejercicio y salud en la UNIVERSIDAD DE PARIS SACLAY en Francia (2023-2025). Diplomados: -Tratamiento Integral en Enfermedades Crónicas (Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán) -Trastornos de la conducta alimentaria (Centro de Psicoterapia Cognitiva) Cursos: Tratamiento en Obesidad y Diabetes Mellitus (Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán) Promoción de la Salud (OPS-OMS) >> ESPECIALIDADES: -Trastornos de la conducta alimentaria -Nutrición deportiva y actividad física en enfermedades crónicas -Nutrición en: Diabetes, hipertensión, síndrome metabólico, hígado graso, dislipidemias, hipotiroidismo, SOP. -Cambio de hábitos y alimentación intuitiva >> Logra cambiar tus hábitos, mejora tu salud y aprende a comer saludable. No es necesario pesar alimentos o medirlos toda tu vida, puedes aprender a comer intuitivamente y de forma sostenible.

Educación
Licenciada en nutriciónUniversidad de Guadalajara · 2019
Especialista en
Nutrición para trastornos de la conducta alimentaria y TDAH · Nutrición para diabetes · Nutrición para mejorar la salud en general y la calidad de vida
Idioma y pacientes
Español, Inglés, Francés · Mujeres, Hombres, Adolescentes, Adultos Mayores · Plan en PDF y app
Tratamiento de
Anorexia · Bulímia · Celiaquía · Colitis · Colon irritable · Desnutrición · Diabetes · Diabetes tipo 2 · Dislipidemia · Diverticulosis · Estreñimiento · Gastritis · Hiperlipidemia · Hipertensión · Hígado graso · Nutrición inadecuada · Síndrome metabólico · Síntomas gastrointestinales · Delgadez · Trastorno por atracón · Obesidad · Diabetes gestacional

Reseñas

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Ver más reseñas
5.0Calificación promedio
59Reseñas de pacientes
100%5 estrellas en reseñas recientes
  • C Claudia06 Octubre 2026

    Su atención es excelente

  • C Claudia27 Agosto 2026

    La explicacion es clara y me gusta, es excelente

  • K Kenia Hernández04 Febrero 2025

    Hola mi nombre es Kenia Hernández, tengo 20 años, estudiante, asistí a consulta porque me dijeron que tenía pre-diabetes, además de que toda mi vida he tenido obesidad, después de estar con Sofía Aceves he estado mejorando mi relación con la comida, y mi cuerpo a cambiado muchísimo, 100% recomendada.

  • A Ana Sofia27 Enero 2025

    Hola mi nombre es Sofia tengo 25 años comencé asistir por mi salud ya que me detectaron resistencia a la insulina y por ese tenía problemas para bajar de peso desde que comencé a asistir a consulta me siento mejor la mayoría de mis síntomas desaparecieron tengo mas energía y me siento mucho mejor

  • s susana25 Enero 2025

    hola mi nombre es susana y asistí a la consulta porque tenía un mal habito para comer, así que ahora llevo un buen ritmo y con mejores hábitos al momento de comer

  • C Camilo04 Junio 2024

    He mejorado mucho a partir de las recomendaciones de Sofía, no solo me siento mejor con lo que como sino que dejé de comer muchas cosas que me hacían daño

Consultorio

Consultorio de Sofía Aceves. También atiende por videollamada.

Guadalajara, Mexico
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Preguntas frecuentes

Sobre la consulta con Sofía.

¿Qué alimentos debo evitar para que mi estomago no se irrite?

Chile, condimentos en exceso, vinagre… Pero tienes que checar con tu gastroenterólogo si tienes un problema previo y la causa del mismo, porque con tratamiento médico podría mejorar, por ejemplo si es gastritis, alguna úlcera, etc.

¿Qué alimentos puedo comer después de una cirugía de apendice?

Si no hubo complicaciones, 12 horas después puedes comenzar con líquidos claros, gelatina, después jugos y luego añade alimentos blandos, no harinas para evitar estreñimiento o irritantes (por 2 semanas), poco a poco notarás que no te inflamas tanto, si hay algún otro problema gástrico como SII o colitis hay que asesorarse con un nutriólogo

¿Qué beneficios tengo al tomar Vitamina b?

Solo es necesario el complejo B en caso de una deficiencia o alimentación vegana

¿Qué alimento puedo ofrecer a mi hijo de 1 año y 1 mes que tiene bajo peso?

Si no tiene ninguna alergia, puedes agregar crema de cacahuate con fruta, galletas marias o pan integral. Hay que checar cuál es su requerimiento, cuánto consume en alimentos y la causa del peso bajo, por ejemplo, si no quiere comer entonces suplementar con fórmula. Es mejor si lo valora un pediatra y nutriólogo

¿Qué alimentos me ayudan a mejorar o evitar gripe o resfriado?

No es un alimento como tal, si no una alimentación completa y variada para evitar deficiencias nutricionales, esto ayuda a tu sistema inmunológico, así como hacer actividad física frecuente, cuidar la calidad de sueño y disminuir el nivel de estrés.

¿Es mejor utilizar splenda o stevia en una persona que vive con diabetes?

Es mejor acostumbrarse a los sabores naturales de los alimentos, ya que el consumo frecuente de estos endulzantes sin calorías puede tener consecuencias con el tiempo.

¿Qué tan recomendable es usar redustat para la pérdida de peso?

Ese medicamento tiene efectos secundarios en el sistema gastrointestinal, como: manchas oleosas, heces grasa u oleosas, flatulencia con descarga fecal, urgencia fecal, evacuación oleosa, aumento de la defecación, incontinencia fecal, dolor-malestar abdominal, flatulencia, heces líquidas, heces blandas, estreñimiento. Hay que recordar que no es necesario tomar medicamento, con el cambio de hábitos puedes bajar de peso. Además que aunque el medicamento te ayude por un tiempo, el poco peso que bajes se recuperará por los hábitos, seguirán siendo los mismos.

¿Cuál es te tramiento para higado graso?¿Tengo que tomar medicamento y hacer alguna dieta especial?

La dieta es parte fundamental del tratamiento, sin cambios de hábitos el hígado graso no podrá volver a estar sano y puede progresar a cirrosis. Hay tratamiento farmacológico para el hígado graso pero depende de el estado en el que se encuentre y si tiene alguna otra enfermedad, el médico será el que le indique si necesita tomarlo.

¿Qué alimentos puedo evitar o cuales puedo comer con hígado graso?

Se recomienda un cambio total en hábitos, hay que hacer ejercicio y aumentar la actividad física. Una dieta balanceada y con grasas "saludables", si hay sobrepeso u obesidad, se recomienda bajar al menos el 10% del peso (solo en grasa corporal).

¿Cual es la dieta indicada para una persona que vive con diabetes?

Alimentación balanceada, alta en fibra, baja en índice glucémico, básicamente es la misma que toda la población en general tiene que llevar, así como agregar actividad física y ejercicio adaptado a cada persona.

¿Qué precio tiene la consulta con Sofía Aceves?

“Subscripción” cuesta $750 MXN. Puedes ver todos sus planes en “Agenda tu cita” y agendar directo en esta página.

¿Qué incluye la consulta?

Generalmente de parte de Sofía Aceves recibirás una valoración nutricional y un plan de nutrición personalizado en la app de Avena, con recetas, lista de compras y otras herramientas que te ayudarán a lograr tu objetivo.

¿Sofía Aceves da consulta en línea o presencial?

En línea. Las videollamadas se realizan desde la app de Avena.

¿Cómo agendar una consulta con Sofía Aceves?

Elige el lugar, el día y el horario en “Agenda tu cita” y completa el pago en línea. Avena te ayuda a coordinar tu consulta.

¿Sofía Aceves da rutina de ejercicio?

El servicio depende de Sofía Aceves; es posible que se te asignen recomendaciones de actividad física y suplementación junto con tu plan nutricional.

¿Sofía Aceves da menú o porciones?

Todos los planes que se asignan son menús con porciones e increíbles recetas.