Manuel E. Mendoza Varela

En mi consulta, el camino hacia una vida saludable se construye bajo cuatro pilares fundamentales: Facilidad, diseñando planes realistas y sin complicaciones innecesarias; Empatía, comprendiendo tu contexto de vida para acompañarte sin juicios; Disciplina, fomentando hábitos sólidos que te den estructura; y Permanencia, asegurando que los cambios se mantengan a largo plazo sin "dietas milagro" ni ridiculeces difíciles de seguir. Con más de una década de experiencia integrando la nutrición clínica con un profundo dominio del ámbito fitness y las artes marciales mixtas (MMA), mi enfoque no solo busca la salud general, sino la optimización máxima del rendimiento deportivo. Ya sea que busques una recomposición corporal o mejorar tu desempeño en el ring, aquí encontrarás estrategias aterrizadas a tu realidad, diseñadas por alguien que entiende la exigencia física y mental de los deportes de alto impacto.

Educación

Licenciatura en Nutrición HumanaUniversidad Autónoma de Yucatán · 2017

Especialista en

Nutrición clínica · Nutrición para control de peso · Nutrición para mejorar la fertilidad

Consultorio

C. 18 93, entre 15 y 17, México Nte., 97125 Mérida, Yuc.

Idioma y pacientes

Español, English · Mujeres, Hombres, Adolescentes, Adultos Mayores · Plan en PDF y app

Tratamiento de

Diabetes tipo 2 · Dislipidemia · Estreñimiento · Gastritis · Gastritis por estrés · Hipertensión · Hígado graso · Nutrición inadecuada · Obesidad · Sobrepeso

• P Patricia Chávez Pesqueira13 Agosto 2026

  Yo comencé a ir a consulta con Manuel después de haber intentado bajar de peso con diferentes métodos. Cuando conocimos a Manuel, le comenté que por mi edad, tenía miedo de perder masa muscular y de seguir subiendo de peso. Manuel entiende perfectamente las necesidades individuales de cada cliente y las atiende con planes y dietas a la medida de cada persona. Personalmente me siento muchoas sana y fuerte que nunca, el régimen alimenticio es muy fácil de seguir. No es la típica dieta aburrida y repetitiva. Recomiendo a Manuel al 1000%!!!!

• A Alejandra12 Agosto 2026

  Estoy sumamente agradecida con el Doc. Manuel Mendoza; Desde la primera consulta te hace sentir en confianza, escucha tus necesidades y adapta el plan de alimentación a tu ritmo de vida y metas. No solo se trata de ver un número en la báscula, sino de aprender a nutrirte y sentirte bien por dentro y por fuera. Su trato humano, empatía y conocimiento hacen toda la diferencia... Gracias por guiarme tan bien en este camino!!!

• L Leslie Fabila12 Agosto 2026

  Hola, mi nombre es Leslie , tengo 49 años, fui a mi primer consulta con Manuel porque me sentía muy mal, estoy en menopausia, no tenía energía, solo quería dormir y aún durmiendo me sentía muy cansada. Mi vida ha cambiado, sus planes alimenticios me han ayudado mucho, pero lo más importante es el seguimiento a cada uno de sus pacientes, es una gran red de apoyo, gracias a los cambios que han visto en mi, ahora mi hermana inició sus consultas con Manuel, excelente profesional y un gran ser humano.

• G Gilberto12 Agosto 2026

  Muy prácticos los menús se ajustan mucho a mi estilo de vida y me ayuda a un mejor progreso 10/10

• R Rossana Vadillo12 Agosto 2026

  Hola, me llamo Rossana Vadillo, llevo un tiempo yendo con Manuel y la verdad estoy muy contenta con los resultados y su atención es muy buen nutriólogo y muy agradable y empatico, la aplicación avena se me hace buenísima y me ha facilitado la vida, ya no me cuesta hacer dieta o ir a comer q otro lado porque puedo cambiar las porciones y se ajusta q la dieta que me da el nutrí, recomiendo mucho la aplicación y a Manuel

• K Karla10 Noviembre 2025

  Muy buenas recetas, no paso hambre y comp rico.