Brochetas de camarón y arroz de 148.16 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
148.16 Kcal
🥑 Grasas:
1.3 g
🥔 Carbohidratos:
24.03 g
🍗 Proteínas:
10.01 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Limón
Sal y pimienta
Preparación
- En palitos de madera armar las brochetas intercalando entre el camarón y las verduras picadas, sazonar con sal y pimienta
- Envuelve las brochetas en papel aluminio e introdúcelas al horno. Hornea durante 8 minutos, luego voltea las brochetas y cocina hasta que estén totalmente rosadas y ligeramente doradas.
- PARA COCER EL ARROZ: coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
- Sirve las brochetas acompañadas de arroz. Sazona con limón al gusto.
- ¡Disfruta!
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