Guisado de res y pimientos de 202.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
202.2 Kcal
🥑 Grasas:
8.83 g
🥔 Carbohidratos:
20.9 g
🍗 Proteínas:
9.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Cocer y licuar los jitomates con la mitad de la cantidad de la cebolla
- Lavar, pelar y cortar en cubos pequeños la zanahoria
- Lavar y cortar en cubos toda la verdura. La berenjena agregarle una pizca de sal y reposar.
- En un sartén agregar el aceite de oliva y saltear toda la verdura.
- Agregar la carne junto con la verdura, removiendo constantemente durante 2 minutos, tapar hasta que suelte jugo de carne y en ese momento agrega la salsa de jitomate.
- Dejar hervir. Servir .
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