Nuggetts  de coliflor de 263 Kcal
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Nuggetts  de coliflor de 263 Kcal

Nuggetts de coliflor de 263 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

263 Kcal

🥑 Grasas:

13.8 g

🥔 Carbohidratos:

18.8 g

🍗 Proteínas:

18 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Linaza

Preparación

  1. Tostar el pan y molerlo.
  2. La coliflor se ralla y se cocina en agua por unos minutos para suavizarla un poco.
  3. Después se mezcla con linaza molida con agua, huevo, queso y pan molido. La mezcla queda con una consistencia muy fácil para formar los nuggets. Toma una cucharada de la mezcla, forma una bolita con tus manos y aplasta. Con las manos dale forma de nuggets y pasa por pan molido.
  4. Puedes cocinarlos de dos maneras, en el horno y el sartén. Mi favorita es en el horno para usar menos grasa. Para hacerlo coloca en una bandeja ligeramente engrasada y hornea por 15 minutos, voltea y cocina otros 15 minutos. En el sartén cocina a fuego medio con aceite de coco hasta que estén dorados de los dos lados

Tabla nutricional para Nuggetts de coliflor

Micronutrientes
Fibra 4 g
Ácido ascorbico 55.4 mg
Potasio 325.96 mg
Calcio 238.1 mg
Grasas monoinsaturadas 4.43 g
Hierro no hemático 1.4 mg
Sodio 445.65 mg
Carga Glicémica 7.57
Grasas poliinsaturadas 1.42 g
Selenio 15.2 mg
Grasas saturadas 6.24 g
Colesterol 213.6 mg
Vitamina A 123.8 mg
Acido Fólico 107.13 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 1 mg
Índice Glicémico 69
Fósforo 305.19 mg
Vitamina B6 0.26 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 32.75 mg
Tiamina 0.14 mg
Riboflavina 0.11 mg
Niacina 1.47 mg
Folato 67.5 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.8 g
Carbohidratos 18.8 g
Proteinas 18 g

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