Papilla de lechuga y quinoa de 236.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
236.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.1 g
🥔 Carbohidratos:
38.1 g
🍗 Proteínas:
8.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 pieza
2 , 1/2 cucharadas
1 cucharadita
1 pieza
20.0 gramos
3 tazas
Nuez moscada
Pimienta
Agua
Preparación
- Lava y corta las hojas de lechuga en trozos grandes, el puerro en rodajitas y el pimiento rojo en tiras. En una cazuela de fondo grueso, calienta el aceite y cocina el puerro y el pimiento hasta que estén tiernos.
- Incorpora la harina, tuéstala ligeramente y añade a continuación las hojas de lechuga, el agua y la sal. Cocina todo a fuego lento por espacio de 20 minutos. Espolvorea con nuez moscada, pásalo por la licuadora y sirve.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Papilla de lechuga y quinoa
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8 g |
| Ácido ascorbico | 116.6 mg |
| Potasio | 508.95 mg |
| Calcio | 77.86 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.04 g |
| Hierro no hemático | 3.73 mg |
| Sodio | 18.38 mg |
| Carga Glicémica | 14.06 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.69 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.99 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 514.1 mg |
| Acido Fólico | 235.9 mg |
| Azúcar | 0.4 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 128 |
| Fósforo | 125.68 mg |
| Vitamina B6 | 0.33 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 32.74 mg |
| Tiamina | 0.13 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 1.14 mg |
| Folato | 209.2 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.1 g |
| Carbohidratos | 38.1 g |
| Proteinas | 8.1 g |
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