Quinoa al cilantro con verduras de 226.2 Kcal
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Quinoa al cilantro con verduras de 226.2 Kcal

Quinoa al cilantro con verduras de 226.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

226.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.26 g

🥔 Carbohidratos:

32.7 g

🍗 Proteínas:

8.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
20.0 gramos
Cilantro
Jengibre
Ajo

Preparación

  1. Lavar, dorar en poco aceite y cocer la quinoa.
  2. Licuar el cilantro junto con el ajo y el jengibre, de ser necesario un poco de agua para que permita hacer una salsa espesa de cilantro.
  3. Lavar y picar fino toda la verdura a excepción del chícharo ya que esté se agregará completo a un sartén con un poco de aceite. Cocinar a flama baja .
  4. Ya cocida la verdura, se agrega la salsa de cilantro mezclando continuamente durante 3 min.
  5. Agregar la quinoa cocida mezclando continuamente y dejando cocinar durante 4 min. Servir y disfrutar.

Tabla nutricional para Quinoa al cilantro con verduras

Micronutrientes
Fibra 9 g
Ácido ascorbico 71.2 mg
Potasio 580.95 mg
Calcio 73.57 mg
Grasas monoinsaturadas 4.07 g
Hierro no hemático 2.93 mg
Sodio 70.51 mg
Carga Glicémica 12.5
Grasas poliinsaturadas 1.68 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.99 g
Colesterol - mg
Vitamina A 551.7 mg
Acido Fólico 92.4 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 163
Fósforo 125.2 mg
Vitamina B6 0.41 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 33.33 mg
Tiamina 0.19 mg
Riboflavina 0.14 mg
Niacina 1.66 mg
Folato 93.69 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.26 g
Carbohidratos 32.7 g
Proteinas 8.3 g

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