Tortitas de brócoli de 358.1 Kcal

Preparación

1. Lo primero que haremos será limpiar muy bien el brócoli para después hervirlo y picarlo en trozos pequeños.
2. En una cacerola grande vamos a mezclar el pan molido con la harina, el queso parmesano, y un poco de comino, cebolla y ajo en polvo, mezclamos todos estos ingredientes hasta que queden mezclador perfectamente.
3. Batimos los huevos y los agregamos a la cacerola junto con el brócoli en trozos, mezclamos nuevamente hasta que todo se integre bien y hacemos las tortitas del tamaño que deseemos para después colocarlas en una bandeja para hornear.
4. Cuando tengamos todas las tortitas hechas y colocadas en la bandeja horneamos en horno precalentado a 190 grados centígrados durante 15 minutos, pasados los 15 minutos sacamos la bandeja, damos vuelta a las tortitas de brócoli y horneamos durante 15 minutos más.