La nutrición de precisión es una de las tendencias que apuesta por un verdadero cambio y que actualmente está ganando mucha fuerza en el ámbito de alimentación, salud y estilo de vida. Para conocer más sobre este tema, invitamos al Dr. Santiago March Mifsut quien nos habló sobre la metabolómica … Sigue leyendo Seminario: Metabolómica, hacia una nutrición de precisión