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Artículos de Nutrición

3 recetas keto para nutriólogos

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1. Sopa keto de pollo

Preparación

  1. Derretir la mantequilla en una olla grande.
  2. Cortar los ramos de apio y los champiñones en trozos más pequeños.
  3. Añadir la cebolla , el apio, los champiñones y el ajo en la olla y cocinar de tres a cuatro minutos.
  4. Añadir el caldo, la zanahoria, el perejil, la sal y la pimienta.
  5. Añadir el pollo y la col rallada.
  6. Cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y el pollo cocido.
  7. Sirve y disfruta!

2. Burrito keto

Preparación

  1. Corta en rebanadas el jitomate y el queso.
  2. Toma una hoja de lechuga y agrega rebanada de pechuga de pavo, depsués agrega jitomate, queso manchego y rebanadas de aguacate.
  3. Envuelve y sirve.
  4. Disfruta!

3. Hamburguesa keto

Preparación

  1. Para la salsa: corta en cuadritos jitomate, cebolla y aguacate, salpimienta y revuelves en un plato.
  2. Ralla el queso, en un bowl mezcla la carne, queso, sal, pimienta, ajo y orégano.
  3. Derretir la mantequilla en un sartén y cocinar la carne de hamburguesa que preparaste anteriormente. cocina 5 min de cada lado.
  4. Toma una hoja de lechuga agrega la carne de hamburguesa encima y después agrega la salsa de jitomate, cebolla y aguacate.
  5. Sirve y disfruta!

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