Receta de carpaccio de bistec bola de 242.3 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
242.3 Kcal
🥑 Grasas:
18.1 g
🍞 Carbohidratos:
4.7 g
🍗 Proteínas:
15.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
25.0 gramos
4 tazas
25.0 gramos
1 cucharadita
Sal
Limón
Pimienta
Preparación
- Cortar en rebanas finas el bistec bola y condimentar. Agregar el jugo del limón junto con el aceite de oliva.
- Agregar el queso manchego y la arúgula.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Carpaccio de bistec bola
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.4 g |
| Ácido ascorbico | 12 mg |
| Potasio | 295.25 mg |
| Calcio | 352.85 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.65 g |
| Hierro no hemático | 1.23 mg |
| Sodio | 182.4 mg |
| Carga Glicémica | - |
| Grasas poliinsaturadas | 0.53 g |
| Selenio | 0.9 mg |
| Grasas saturadas | 6.09 g |
| Colesterol | 22.3 mg |
| Vitamina A | 95.2 mg |
| Acido Fólico | 77.6 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | - |
| Fósforo | 41.6 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 18.1 g |
| Carbohidratos | 4.7 g |
| Proteinas | 15.6 g |
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