Receta de guisado de ejotes con bistec de 314.2 Kcal

Name: Guisado de ejotes con bistec
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: puré de tomate; cebolla morada/blanca; tomate / jitomate; ejote cocido; bistec bola; aguacate; aceite de oliva; arroz cocido; 1 diente de ajo picado; 1 cda consomé de polvo natural; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

314.2 Kcal

🥑 Grasas:

16.5 g

🍞 Carbohidratos:

34.5 g

🍗 Proteínas:

12.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Puré de tomate

1/4 taza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Tomate / jitomate

1 pieza

Ejote cocido

1/2 taza

Bistec bola

25.0 gramos

Aguacate

1/3 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Arroz cocido

1/4 taza

1 diente de ajo picado

1 cda consomé de polvo natural

Sal y pimienta

Preparación

Corta en cuadritos la cebolla, ajo y tomate.
En una olla express con poco aceite sofríe la cebolla y el ajo unos minutos, luego añade el resto de los ingredientes.
Tapa la olla y cocina a presión por 10 minutos o si es olla normal cocina alrededor de 10 minutos a fuego medio.
Sirve caliente y acompaña con el arroz y el aguacate.
Arroz: Enjuaga y lava el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agrega el arroz, el doble de agua y sal. Cocina a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Guisado de ejotes con bistec

Micronutrientes
Fibra	7.1 g
Ácido ascorbico	35.17 mg
Potasio	906.33 mg
Calcio	72 mg
Grasas monoinsaturadas	4.22 g
Hierro no hemático	3.69 mg
Sodio	33.14 mg
Carga Glicémica	12.9
Grasas poliinsaturadas	1.54 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.69 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	102.42 mg
Acido Fólico	89.66 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	148
Fósforo	125.78 mg
Vitamina B6	0.22 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	11.34 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	1.34 mg
Folato	38.27 mcg
Zinc	- mg