Ensalada antioxidante de 439.2 Kcal
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Ensalada antioxidante de 439.2 Kcal

Ensalada antioxidante de 439.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

439.2 Kcal

🥑 Grasas:

20.7 g

🍞 Carbohidratos:

49.9 g

🍗 Proteínas:

24 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

20.0 gramos buy ingredient
3/4 taza buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient

Preparación

  1. Cocina la quinoa y garbanzos según las instrucciones del paquete (o usa garbanzos de lata, drenados y enjuadados).
  2. En un bowl, mezcla la espinaca, el garbanzo cocido, el pimiento picada, la cebolla picada, los arándanos
  3. Cocina el salmón a tu gusto (a la plancha o al horno) y desmenúzalo.
  4. Incorpora la quinoa cocida y el salmon desmenuzado al bowl con los demás ingredientes y mezcla bien.
  5. Añade semillas de chía y rocía con aceite de oliva antes de servir

Tabla nutricional para Ensalada antioxidante

Micronutrientes
Fibra 11.6 g
Ácido ascorbico 123.46 mg
Potasio 1318.22 mg
Calcio 199.87 mg
Grasas monoinsaturadas 6.54 g
Hierro no hemático 8.59 mg
Sodio 137.68 mg
Carga Glicémica 14.44
Grasas poliinsaturadas 6.99 g
Selenio 14 mg
Grasas saturadas 3 g
Colesterol 17.6 mg
Vitamina A 670 mg
Acido Fólico 290.62 mg
Azúcar 4 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 100
Fósforo 395.56 mg
Vitamina B6 0.51 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 102.48 mg
Tiamina 0.15 mg
Riboflavina 0.31 mg
Niacina 1.66 mg
Folato 244.85 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 20.7 g
Carbohidratos 49.9 g
Proteinas 24 g

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