Ceviche de Atún y Mango con Edamame y Arroz Crujiente de 492.25 Kcal
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Ceviche de Atún y Mango con Edamame y Arroz Crujiente de 492.25 Kcal

Ceviche de Atún y Mango con Edamame y Arroz Crujiente de 492.25 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

492.25 Kcal

🥑 Grasas:

21.71 g

🍞 Carbohidratos:

50.14 g

🍗 Proteínas:

28.39 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebollin picado
3 cucharadas buy ingredient
Semilla de ajonjolí
4 cucharaditas buy ingredient
Aguacate
1/3 pieza buy ingredient
Nuez de la india sin sal
7 piezas buy ingredient
Cebollita cambray
3 piezas buy ingredient
Mango
1/2 - buy ingredient
Edamame
100.0 gramos buy ingredient
Pepino
1 taza buy ingredient
Medallón de atún
30.0 gramos buy ingredient
Arroz salvaje cocido
1/3 taza buy ingredient
Vinagreta
buy ingredient

Preparación

  1. En una charola para hornear, extiende el arroz y mezcla con la salsa macha y la vinagreta de soya limón.
  2. Precalienta el horno a 200°C y hornea el arroz durante 30-35 minutos hasta que quede el arroz crujiente, mezclando a la mitad del tiempo. (Si no quieres usar arroz puedes omitirlo).
  3. En una ensaladera mezcla el pepino, edamames, mango atún, cebolla cambray y nueces junto con la vinagreta. Agrega el aguacate al final para no batirlo.
  4. Sirve decorando con cebollín y ajonjolí blanco y negro tostado.

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ceviche de Atún y Mango con Edamame y Arroz Crujiente

Micronutrientes
Fibra 7.58 g
Ácido ascorbico 36.17 mg
Potasio 825.88 mg
Calcio 123.83 mg
Grasas monoinsaturadas 6.22 g
Hierro no hemático 4.01 mg
Sodio 40.89 mg
Carga Glicémica 14.04
Grasas poliinsaturadas 4.34 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 2.95 g
Colesterol 11.4 mg
Vitamina A 151.22 mg
Acido Fólico 106.86 mg
Azúcar 0.92 g
Hierro Hemínico 0.23 mg
Índice Glicémico 182
Fósforo 276.56 mg
Vitamina B6 0.12 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 14.4 mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 0.62 mg
Folato 54.76 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 21.71 g
Carbohidratos 50.14 g
Proteinas 28.39 g

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