Receta de ensalada de kale, manzana y nueces de 307.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
307.2 Kcal
🥑 Grasas:
14.83 g
🍞 Carbohidratos:
34.2 g
🍗 Proteínas:
10.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharada de vinagre de manzana
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)
Preparación
- Lava y seca la col rizada.
- Corta la manzana en trozos pequeños.
- Pica las nueces en trozos pequeños.
- En un tazón grande, mezcla la col rizada con el aceite de oliva, masajeándolo un poco para suavizarlo.
- Desmenuza el queso fresco de cabra sobre la ensalada.
- Añade los trozos de manzana, y las nueces.
- Prepara una vinagreta mezclando el vinagre de manzana, la miel, sal y pimienta.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien. Sirve
- ¡Disfruta!
Tabla nutricional para Ensalada de kale, manzana y nueces
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.25 g |
| Ácido ascorbico | 61.06 mg |
| Potasio | 474.13 mg |
| Calcio | 341.8 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 9.09 g |
| Hierro no hemático | 1.35 mg |
| Sodio | 19.23 mg |
| Carga Glicémica | 12.73 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.89 g |
| Selenio | 2.7 mg |
| Grasas saturadas | 2.51 g |
| Colesterol | 7.8 mg |
| Vitamina A | 245.97 mg |
| Acido Fólico | 8.6 mg |
| Azúcar | 23.53 g |
| Hierro Hemínico | 1.7 mg |
| Índice Glicémico | 123 |
| Fósforo | 89.53 mg |
| Vitamina B6 | 0.11 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 25.4 mg |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 0.44 mg |
| Folato | 76.88 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.83 g |
| Carbohidratos | 34.2 g |
| Proteinas | 10.4 g |
Preguntas frecuentes
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