Ensalada de kale, manzana y nueces de 307.2 Kcal
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Ensalada de kale, manzana y nueces de 307.2 Kcal

Ensalada de kale, manzana y nueces de 307.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

307.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.83 g

🍞 Carbohidratos:

34.2 g

🍗 Proteínas:

10.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

2 cucharaditas buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
7 mitades buy ingredient
1 pieza buy ingredient
1 cucharada de vinagre de manzana
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)

Preparación

  1. Lava y seca la col rizada.
  2. Corta la manzana en trozos pequeños.
  3. Pica las nueces en trozos pequeños.
  4. En un tazón grande, mezcla la col rizada con el aceite de oliva, masajeándolo un poco para suavizarlo.
  5. Desmenuza el queso fresco de cabra sobre la ensalada.
  6. Añade los trozos de manzana, y las nueces.
  7. Prepara una vinagreta mezclando el vinagre de manzana, la miel, sal y pimienta.
  8. Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien. Sirve
  9. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada de kale, manzana y nueces

Micronutrientes
Fibra 5.25 g
Ácido ascorbico 61.06 mg
Potasio 474.13 mg
Calcio 341.8 mg
Grasas monoinsaturadas 9.09 g
Hierro no hemático 1.35 mg
Sodio 19.23 mg
Carga Glicémica 12.73
Grasas poliinsaturadas 2.89 g
Selenio 2.7 mg
Grasas saturadas 2.51 g
Colesterol 7.8 mg
Vitamina A 245.97 mg
Acido Fólico 8.6 mg
Azúcar 23.53 g
Hierro Hemínico 1.7 mg
Índice Glicémico 123
Fósforo 89.53 mg
Vitamina B6 0.11 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 25.4 mg
Tiamina 0.06 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 0.44 mg
Folato 76.88 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 14.83 g
Carbohidratos 34.2 g
Proteinas 10.4 g

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