Crumble de manzana y zanahoria por Avena Salud
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255 Kcal
🔥 Calorías
10.4 g
🥑 Grasas
32.9 g
🥔 Carbohidratos
9.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
2 , 1/2 cucharadas
1 pieza
1/2 taza
1 , 1/2 cucharadita
Libre
Preparación
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Pela y remueve semillas de la manzana, luego corta en gajos o cubos. Pela y ralla la zanahoria. Mezcla ambas en un tazón y espolvorea 1/2 cucharadita de canela y 1/2 cucharadita de stevia.
3. En otro tazón mezcla el huevo con la harina y agrega 1/2 cucharadita de polvo para hornear y una pizca de canela, stevia y sal. Revuelve un poco para mezclar los ingredientes pero manteniendo una consistencia grumosa.
4. Coloca la mezcla de manzana y zanahoria en un refractario individual y encima la mezcla de huevo y harina. Por último vierte mantequilla derretida encima.
5. Hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorado por encima y las manzanas suaves.
6. ¡Disfruta caliente!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Crumble de manzana y zanahoria
Micronutrientes
Fibra
6.7 g
Ácido ascorbico
10 mg
Potasio
386.81 mg
Calcio
58.74 mg
Grasas monoinsaturadas
3.04 g
Hierro no hemático
1.11 mg
Sodio
108.32 mg
Carga Glicémica
7.6
Grasas poliinsaturadas
0.99 g
Selenio
13.9 mg
Grasas saturadas
4.74 g
Colesterol
200.3 mg
Vitamina A
653.37 mg
Acido Fólico
44.47 mg
Azúcar
11.4 g
Hierro Hemínico
0.8 mg
Índice Glicémico
85
Fósforo
178.94 mg
Vitamina B6
0.13 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
12.98 mg
Tiamina
0.06 mg
Riboflavina
0.07 mg
Niacina
0.73 mg
Folato
15.34 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
10.4 g
Carbohidratos
32.9 g
Proteinas
9.1 g
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