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Arroz con pollo y piña

Arroz con pollo y piña

306.2 Kcal

🔥 Calorías

6.356 g

🥑 Grasas

53.3 g

🥔 Carbohidratos

11.8 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

10 piezas

30.0 gramos

3/4 taza

Preparación

1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).

2. Parte la piña en cubos.

3. Cocina los chícharos al vapor. Si usas de lata, drena el líquido y enjuaga con agua fresca.

4. Parte el pollo en cubos pequeños, luego colócalo en un sartén con aceite caliente hasta que se dore. Agrega el arroz cocido, mezcla y sazona al gusto.

5. Añade los chícharos, piña y pasas al arroz.

6. ¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Arroz con pollo y piña

Micronutrientes

Fibra

6.5 g

Ácido ascorbico

25.9 mg

Potasio

484.85 mg

Calcio

37.67 mg

Grasas monoinsaturadas

4 g

Hierro no hemático

1.928 mg

Sodio

28.84 mg

Carga Glicémica

55.4

Grasas poliinsaturadas

0.944 g

Selenio

5.3 mg

Grasas saturadas

1.0105 g

Colesterol

17.4 mg

Vitamina A

20.8 mg

Acido Fólico

42.4 mg

Azúcar

12.2 g

Hierro Hemínico

0.2 mg

Índice Glicémico

173

Fósforo

174.62 mg

Vitamina B6

0.1564 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

29.28 mg

Tiamina

0.1752 mg

Riboflavina

0.0612 mg

Niacina

0.9884 mg

Folato

49.56 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

6.356 g

Carbohidratos

53.3 g

Proteinas

11.8 g

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