Arroz con pollo y piña
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306.2 Kcal
🔥 Calorías
6.36 g
🥑 Grasas
53.3 g
🥔 Carbohidratos
11.8 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
1 cucharadita
30.0 gramos
1/3 taza
Preparación
1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
2. Parte la piña en cubos.
3. Cocina los chícharos al vapor. Si usas de lata, drena el líquido y enjuaga con agua fresca.
4. Parte el pollo en cubos pequeños, luego colócalo en un sartén con aceite caliente hasta que se dore. Agrega el arroz cocido, mezcla y sazona al gusto.
5. Añade los chícharos, piña y pasas al arroz.
6. ¡Sirve y disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Arroz con pollo y piña
Micronutrientes
Fibra
6.5 g
Ácido ascorbico
25.9 mg
Potasio
484.85 mg
Calcio
37.67 mg
Grasas monoinsaturadas
4 g
Hierro no hemático
1.93 mg
Sodio
28.84 mg
Carga Glicémica
55.4
Grasas poliinsaturadas
0.95 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
1.01 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
20.8 mg
Acido Fólico
42.4 mg
Azúcar
12.2 g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
173
Fósforo
174.62 mg
Vitamina B6
0.16 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
29.28 mg
Tiamina
0.18 mg
Riboflavina
0.06 mg
Niacina
0.99 mg
Folato
49.56 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.36 g
Carbohidratos
53.3 g
Proteinas
11.8 g
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