Arroz Thai de 279.26 Kcal
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Arroz Thai de 279.26 Kcal

Arroz Thai de 279.26 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

279.26 Kcal

🥑 Grasas:

13.8 g

🥔 Carbohidratos:

28.53 g

🍗 Proteínas:

13.11 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

6 piezas buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
1/2 cup
Cilantro
Salsa soya
Vinagre de arroz

Preparación

  1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
  2. Mezcla la crema de cacahuate con 1 cucharada de salsa soya y 1 cucharada de vinagre de arroz.
  3. Coloca aceite de coco en un sartén y cuando esté caliente, agrega el camarón entero o picado. Cuando comience a volverse color rosa, agrega la salsa de cacahuate y continúa cocinando durante 2 minutos tapado. Por último agrega mango picado.
  4. Sirve una cama de arroz y encima el camarón en salsa thai. Decora con cilantro
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Arroz Thai

Micronutrientes
Fibra 3.6 g
Ácido ascorbico 18.02 mg
Potasio 268.7 mg
Calcio 46.54 mg
Grasas monoinsaturadas 4.35 g
Hierro no hemático 1.1 mg
Sodio 107.17 mg
Carga Glicémica 15.8
Grasas poliinsaturadas 2.87 g
Selenio 13.7 mg
Grasas saturadas 5.49 g
Colesterol 54.6 mg
Vitamina A 104.1 mg
Acido Fólico 39.68 mg
Azúcar 0.7 g
Hierro Hemínico 0.9 mg
Índice Glicémico 131
Fósforo 191.64 mg
Vitamina B6 0.12 mg
Vitamina B12 0.42 mcg
Magnesio 13.32 mg
Tiamina 0.04 mg
Riboflavina 0.05 mg
Niacina 1.17 mg
Folato 9.76 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.8 g
Carbohidratos 28.53 g
Proteinas 13.11 g

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