Arroz Thai de 297.26 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
297.26 Kcal
🥑 Grasas:
13.6 g
🥔 Carbohidratos:
32.93 g
🍗 Proteínas:
14.11 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cup
Cilantro
Salsa soya
Vinagre de arroz
Preparación
- Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
- Mezcla la crema de cacahuate con 1 cucharada de salsa soya y 1 cucharada de vinagre de arroz.
- Coloca aceite de coco en un sartén y cuando esté caliente, agrega el camarón entero o picado. Cuando comience a volverse color rosa, agrega la salsa de cacahuate y continúa cocinando durante 2 minutos tapado. Por último agrega mango picado.
- Sirve una cama de arroz y encima el camarón en salsa thai. Decora con cilantro
- ¡Disfruta!
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