Arroz Thai
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239.26 Kcal
🔥 Calorías
13.6 g
🥑 Grasas
18.03 g
🥔 Carbohidratos
12.81 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 cucharada
1/3 taza
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
2. Mezcla la crema de cacahuate con 1 cucharada de salsa soya y 1 cucharada de vinagre de arroz.
3. Coloca aceite de coco en un sartén y cuando esté caliente, agrega el camarón entero o picado. Cuando comience a volverse color rosa, agrega la salsa de cacahuate y continúa cocinando durante 2 minutos tapado. Por último agrega mango picado.
4. Sirve una cama de arroz y encima el camarón en salsa thai. Decora con cilantro
5. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Arroz Thai
Micronutrientes
Fibra
2.5 g
Ácido ascorbico
0.72 mg
Potasio
172.4 mg
Calcio
39.1 mg
Grasas monoinsaturadas
4.29 g
Hierro no hemático
1 mg
Sodio
106.07 mg
Carga Glicémica
42.9
Grasas poliinsaturadas
2.84 g
Selenio
13.7 mg
Grasas saturadas
5.45 g
Colesterol
54.6 mg
Vitamina A
19.5 mg
Acido Fólico
39.68 mg
Azúcar
0.7 g
Hierro Hemínico
0.9 mg
Índice Glicémico
66
Fósforo
184.2 mg
Vitamina B6
0.04 mg
Vitamina B12
0.42 mcg
Magnesio
13.32 mg
Tiamina
0.01 mg
Riboflavina
0.01 mg
Niacina
0.92 mg
Folato
1.08 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
13.6 g
Carbohidratos
18.03 g
Proteinas
12.81 g
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