Omelette de claras, salchicha y verduras de 411.52 Kcal
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Omelette de claras, salchicha y verduras de 411.52 Kcal

Omelette de claras, salchicha y verduras de 411.52 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

411.52 Kcal

🥑 Grasas:

19.51 g

🍞 Carbohidratos:

37.38 g

🍗 Proteínas:

31.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

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1 cup
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Albahaca fresca

Preparación

  1. Calienta un sartén y agrega aceite de oliva.
  2. Bate la clara de huevo y viértelo sobre el sartén. Cuando se comience a cocer el huevo y se vuelva más sólido, agrega las verduras picadas y la salchicha y dobla por la mitad. Cuando esté bien cocido, voltea el omelette y cocina por el otro lado.
  3. Sirve el omelette sobre un plato y decora con una salsa de crema con albahaca fresca picada.
  4. Acompaña el omelette con pan integral y papaya.
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Omelette de claras, salchicha y verduras

Micronutrientes
Fibra 7.1 g
Ácido ascorbico 122.63 mg
Potasio 1689.37 mg
Calcio 191.34 mg
Grasas monoinsaturadas 5.94 g
Hierro no hemático 4.93 mg
Sodio 766.41 mg
Carga Glicémica 16.01
Grasas poliinsaturadas 2.8 g
Selenio 13.2 mg
Grasas saturadas 4.59 g
Colesterol 67.1 mg
Vitamina A 598.9 mg
Acido Fólico 333.58 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 1 mg
Índice Glicémico 143
Fósforo 336.66 mg
Vitamina B6 0.37 mg
Vitamina B12 0.06 mcg
Magnesio 131.93 mg
Tiamina 0.26 mg
Riboflavina 0.94 mg
Niacina 5.24 mg
Folato 262.82 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 19.51 g
Carbohidratos 37.38 g
Proteinas 31.3 g

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