Receta de hotcakes de plátano y avena quaker® de 386 Kcal

Name: Hotcakes de plátano y avena QUAKER®
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mantequilla de vaca; avena en hojuela cruda; leche deslactosada light; huevo entero; harina integral; plátano; bicarbonato 1 cdta.; fresas

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

386 Kcal

🥑 Grasas:

12.8 g

🍞 Carbohidratos:

51.7 g

🍗 Proteínas:

19.5 g

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Ingredientes

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Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita Detalles Comprar

Avena en hojuela cruda

1/3 taza Detalles Comprar

Leche deslactosada light

1 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Harina integral

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Bicarbonato 1 cdta.

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Fresas

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Preparación

Licuar Avena QUAKER®, la harina integral, el polvo para hornear, el plátano, el bicarbonato, la leche, el azúcar y la yema de huevo, reservar la claro del huevo.
Montar con un tenedor, batidor de globo o batidora eléctrica la clara de huevo hasta que doble tamaño. Integrar el huevo montado a la mezcla anterior tratando de envolver la mezcla.
En un sartén mediano calentar un poco de mantequilla y agregar ¾ de taza de la mezcla de hotcakes. Cocinar por 1 minuto de y agregar a la parte cruda 1 cda. de Avena QUAKER® dar la vuelta y terminar de cocer. Por un minuto más.
Decorar con Avena Quaker® y Fruta

Tabla nutricional para Hotcakes de plátano y avena QUAKER®

Micronutrientes
Fibra	5.7 g
Ácido ascorbico	4.8 mg
Potasio	274.81 mg
Calcio	292.06 mg
Grasas monoinsaturadas	3.4 g
Hierro no hemático	1.71 mg
Sodio	180.4 mg
Carga Glicémica	25.12
Grasas poliinsaturadas	1.32 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	5.8 g
Colesterol	200.3 mg
Vitamina A	117.87 mg
Acido Fólico	39.67 mg
Azúcar	19.3 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	194
Fósforo	251.58 mg
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.6 mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	0.4 mg
Folato	10.8 mcg
Zinc	- mg