Receta de pasta con salmón y pepino con aderezo de 381.2 Kcal

Name: Pasta con salmón y pepino con aderezo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; chícharo cocido sin vaina; pepino rebanado; salmón; yogurt griego natural sin azúcar; aceite de oliva; pasta cocida

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

381.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.66 g

🍞 Carbohidratos:

35.9 g

🍗 Proteínas:

38.3 g

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Ingredientes

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Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Chícharo cocido sin vaina

1/4 taza Detalles Comprar

Pepino rebanado

1 taza Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pasta cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Preparación

Cocina el salmón con un poco de aceite de oliva hasta que esté bien hecho y desmenúzalo.
Pica la cebolla y mézclala con el yogurt griego natural para hacer una salsa simple.
Coloca la pasta cocida en un tazón y agrega el salmón, el pepino rebanado y el chícharo cocido.
Añade la salsa de yogurt y cebolla, mezcla bien y termina con un poco más de aceite de oliva.

Tabla nutricional para Pasta con salmón y pepino con aderezo

Micronutrientes
Fibra	3.4 g
Ácido ascorbico	15.96 mg
Potasio	460.36 mg
Calcio	49.49 mg
Grasas monoinsaturadas	5.19 g
Hierro no hemático	2.43 mg
Sodio	122.8 mg
Carga Glicémica	9.96
Grasas poliinsaturadas	2.17 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	1.65 g
Colesterol	23.6 mg
Vitamina A	36.33 mg
Acido Fólico	51.86 mg
Azúcar	3.8 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	111
Fósforo	188.17 mg
Vitamina B6	0.11 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	14.4 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.52 mg
Folato	26.53 mcg
Zinc	- mg