Receta de huevos revueltos con queso y verdura acompañados de fruta de 341.2 Kcal

Name: Huevos revueltos con queso y verdura acompañados de fruta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pimiento de color; calabacita; queso oaxaca light; huevo entero; aceite de oliva; mandarina; tortilla de maíz; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

341.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.8 g

🍞 Carbohidratos:

39.1 g

🍗 Proteínas:

18 g

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Ingredientes

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Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Queso oaxaca light

30.0 gramos Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Mandarina

2 piezas Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Corta la calabacita y el pimiento de color en trozos pequeños.
Calienta un poco de aceite de oliva y cocina la calabacita y el pimiento de color con sal hasta que estén suaves.
Agrega el huevo y revuelve hasta que se cocine.
Añade el queso y mezcla hasta que se integre.
Calienta la tortilla de maíz aparte.
Pela la mandarina y sírvela como acompañamiento junto con la tortilla y los huevos revueltos.

Tabla nutricional para Huevos revueltos con queso y verdura acompañados de fruta

Micronutrientes
Fibra	4.9 g
Ácido ascorbico	185.2 mg
Potasio	604.91 mg
Calcio	356.92 mg
Grasas monoinsaturadas	5.57 g
Hierro no hemático	2.03 mg
Sodio	256.45 mg
Carga Glicémica	15.12
Grasas poliinsaturadas	1.61 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.17 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	318 mg
Acido Fólico	83.88 mg
Azúcar	13.5 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	159
Fósforo	155.4 mg
Vitamina B6	0.29 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	23.04 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	1.58 mg
Folato	32 mcg
Zinc	- mg