Receta de bowl mediterráneo de 451.6 Kcal

Name: Bowl mediterráneo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pepino; cebolla morada/blanca; jitomate cherry; espinaca; queso panela; garbanzo cocido; hummus de garbanzo; aceituna negra; quinoa cruda

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

451.6 Kcal

🥑 Grasas:

16.3 g

🍞 Carbohidratos:

56.6 g

🍗 Proteínas:

23.3 g

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Ingredientes

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Pepino

1 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Hummus de garbanzo

1 cucharada Detalles Comprar

Aceituna negra

5 piezas Detalles Comprar

Quinoa cruda

20.0 gramos Detalles Comprar

Preparación

Prepara tu bowl con una cama de espinacas, quinoa y garbanzos (previamente cocidos).
Agrega las aceitunas y tomate cherry en mitades.
El pepino en cubos, la panela en cubos o desmoronada, la cebolla rebanada en plumas delgaditas.
Por último, agrega el hummus.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Bowl mediterráneo

Micronutrientes
Fibra	12.98 g
Ácido ascorbico	56 mg
Potasio	1390.25 mg
Calcio	511.84 mg
Grasas monoinsaturadas	4.74 g
Hierro no hemático	8.43 mg
Sodio	833.7 mg
Carga Glicémica	16.13
Grasas poliinsaturadas	2.3 g
Selenio	7.8 mg
Grasas saturadas	1.05 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	660.9 mg
Acido Fólico	268.5 mg
Azúcar	4.4 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	151
Fósforo	268.13 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.25 mg
Niacina	1.03 mg
Folato	233.33 mcg
Zinc	- mg