Semi tortilla española con espinacas y calabacitas asadas de 447.2 Kcal
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Semi tortilla española con espinacas y calabacitas asadas de 447.2 Kcal

Semi tortilla española con espinacas y calabacitas asadas de 447.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

447.2 Kcal

🥑 Grasas:

22.1 g

🍞 Carbohidratos:

45.1 g

🍗 Proteínas:

27.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)

Preparación

  1. Ralla la papa cocida y combínala con el huevo batido, claras y las espinacas.
  2. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  3. Pon el aceite de oliva a calentar en la sartén.
  4. Vierte la mezcla de papa con huevo en la sartén y espera de 3-5 min por cada lado, ya casi cocida vierte el queso Oaxaca y tapa para que se derrita el queso.
  5. Puedes picar las calabacitas en julianas y asarlas, sazonar con pimienta y una pizca de sal.
  6. Acompaña con guarnición de frijoles cocidos, y calabacitas asadas.
  7. Decora con la porción de aguacate.
  8. !Disfruta!

Tabla nutricional para Semi tortilla española con espinacas y calabacitas asadas

Micronutrientes
Fibra 14.2 g
Ácido ascorbico 57.04 mg
Potasio 1411.59 mg
Calcio 419.52 mg
Grasas monoinsaturadas 5.79 g
Hierro no hemático 6.19 mg
Sodio 354.61 mg
Carga Glicémica 17.74
Grasas poliinsaturadas 2.21 g
Selenio 14.9 mg
Grasas saturadas 2.99 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 660.58 mg
Acido Fólico 432.38 mg
Azúcar 0.9 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 177
Fósforo 334.98 mg
Vitamina B6 0.23 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 94.8 mg
Tiamina 0.15 mg
Riboflavina 0.27 mg
Niacina 1.32 mg
Folato 232.8 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 22.1 g
Carbohidratos 45.1 g
Proteinas 27.9 g

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