Lasaña Navideña de Verduras y Pavo de 506.2 Kcal
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Lasaña Navideña de Verduras y Pavo de 506.2 Kcal

Lasaña Navideña de Verduras y Pavo de 506.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

506.2 Kcal

🥑 Grasas:

18.4 g

🥔 Carbohidratos:

56.1 g

🍗 Proteínas:

31.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
1 , 1/2 cucharadita buy ingredient
Diente de ajo picado
Orégano seco

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 ºC.
  2. En una sartén grande, saltea la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén tiernos. Agrega los pimientos, calabacín y berenjena. Cocina hasta que las verduras estén tiernas. Reserva.
  3. En otra sartén, cocina el pavo molido hasta que esté dorado. Añade el tomate triturado, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante 15 minutos.
  4. En una cacerola, derrite la mantequilla para la bechamel. Añade la harina y cocina durante unos minutos. Agrega la leche gradualmente, revolviendo constantemente hasta obtener una mezcla espesa.
  5. En un refractario, alterna capas de placas de lasaña, verduras salteadas, pavo en salsa de tomate y bechamel. Repite hasta terminar con una capa de bechamel.
  6. Espolvorea queso rallado por encima y hornea por 30-40 minutos o hasta que la lasaña esté dorada y burbujeante.
  7. Deja reposar unos minutos antes de cortar y servir.

Tabla nutricional para Lasaña Navideña de Verduras y Pavo

Micronutrientes
Fibra 7.1 g
Ácido ascorbico 107.4 mg
Potasio 1091.02 mg
Calcio 336.66 mg
Grasas monoinsaturadas 8.9 g
Hierro no hemático 3.85 mg
Sodio 575.45 mg
Carga Glicémica 15.23
Grasas poliinsaturadas 2.25 g
Selenio 9.9 mg
Grasas saturadas 5.61 g
Colesterol 27.1 mg
Vitamina A 179.67 mg
Acido Fólico 87.1 mg
Azúcar 12 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 161
Fósforo 252.79 mg
Vitamina B6 0.28 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.12 mg
Niacina 1.26 mg
Folato 12.05 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 18.4 g
Carbohidratos 56.1 g
Proteinas 31.9 g

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