Receta de claras revueltas con jitomate, tortilla de maíz y licuado de mango de 327.32 Kcal

Name: Claras revueltas con jitomate, tortilla de maíz y licuado de mango
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; leche deslactosada light; mango; semilla de ajonjolí; tortilla de maíz; clara de huevo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

327.32 Kcal

🥑 Grasas:

7.8 g

🍞 Carbohidratos:

46.18 g

🍗 Proteínas:

21.1 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Leche deslactosada light

1 taza Detalles Comprar

Mango

1 taza Detalles Comprar

Semilla de ajonjolí

4 cucharaditas Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Licúa el mango con la leche hasta obtener una mezcla suave.
Cocina las claras de huevo con el jitomate y una pizca de sal, revolviendo hasta que estén bien cocidas.
Calienta la tortilla de maíz y acompáñala con las claras revueltas.
Acompaña con licuado de mango

Tabla nutricional para Claras revueltas con jitomate, tortilla de maíz y licuado de mango

Micronutrientes
Fibra	4.87 g
Ácido ascorbico	59.9 mg
Potasio	664.38 mg
Calcio	351.42 mg
Grasas monoinsaturadas	2.44 g
Hierro no hemático	2.11 mg
Sodio	238.17 mg
Carga Glicémica	19.91
Grasas poliinsaturadas	2.95 g
Selenio	13.2 mg
Grasas saturadas	1.75 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	278.9 mg
Acido Fólico	26.6 mg
Azúcar	12 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	171
Fósforo	116.9 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	7.26 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.35 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	19.59 mcg
Zinc	- mg