Receta de carne en su jugo de 353 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
353 Kcal
🥑 Grasas:
12.4 g
🍞 Carbohidratos:
44.4 g
🍗 Proteínas:
18.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 diente de ajo
1 chile serrano
2 cdas cilantro picado
Caldo de pollo
Sal al gusto
Preparación
- En una olla con aceite cocina la carne y deja que suelte su jugo. Agrega sal y pimienta.
- Aparte cuece los tomates y los chiles con agua. Luego licúalos con esa misma agua, el ajo, cilantro y cebolla. Cuela y vierte esta mezcla en la olla con carne. Agrega un poco de caldo de pollo.
- Cocina a fuego medio hasta que la carne esté suave.
- Sirve y añade frijoles cocidos. Acompaña con aguacate, tortillas, cilantro y cebolla.
Tabla nutricional para Carne en su jugo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 12.4 g |
| Ácido ascorbico | 10.47 mg |
| Potasio | 877.28 mg |
| Calcio | 110.64 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.99 g |
| Hierro no hemático | 4.16 mg |
| Sodio | 38.78 mg |
| Carga Glicémica | 16.43 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.75 g |
| Selenio | 6.7 mg |
| Grasas saturadas | 1.77 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 73.28 mg |
| Acido Fólico | 148.1 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 110 |
| Fósforo | 238.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.31 mg |
| Vitamina B12 | 12.49 mcg |
| Magnesio | 7.5 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 1.72 mg |
| Folato | 10.97 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.4 g |
| Carbohidratos | 44.4 g |
| Proteinas | 18.3 g |
Preguntas frecuentes
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