Receta de gorditas de requesón con champiñon, acompañado de licuado de fruta. de 309 Kcal

Name: Gorditas de requesón con champiñon, acompañado de licuado de fruta.
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: champiñon crudo; leche descremada; mango manila; harina de maiz; requesón; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

309 Kcal

🥑 Grasas:

6.41 g

🍞 Carbohidratos:

46 g

🍗 Proteínas:

20.5 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Mango manila

1 pieza Detalles Comprar

Harina de maiz

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Requesón

3 cucharadas Detalles Comprar

Ajo

Comprar

Sal

Comprar

Preparación

Mezcla la harina de maíz con la leche descremada, una pizca de sal y el requesón hasta formar una masa suave.
Forma gorditas con la masa y cocínalas en un comal o sartén hasta que estén firmes y doradas por ambos lados.
Pica los champiñones y el ajo, y cocínalos en un sartén con un poco de sal hasta que estén suaves.
Abre las gorditas y rellénalas con los champiñones cocinados.
Licúa el mango manila con leche descremada hasta obtener un licuado suave y sirve junto a las gorditas.

Tabla nutricional para Gorditas de requesón con champiñon, acompañado de licuado de fruta.

Micronutrientes
Fibra	4.2 g
Ácido ascorbico	112.1 mg
Potasio	1055.38 mg
Calcio	385.98 mg
Grasas monoinsaturadas	1.04 g
Hierro no hemático	3 mg
Sodio	305.49 mg
Carga Glicémica	15.22
Grasas poliinsaturadas	0.55 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	3.1 g
Colesterol	14.5 mg
Vitamina A	635.9 mg
Acido Fólico	35.88 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.3 mg
Índice Glicémico	169
Fósforo	375.94 mg
Vitamina B6	0.16 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	8.37 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.38 mg
Niacina	3.69 mg
Folato	19.38 mcg
Zinc	- mg