Brochetas de pollo y res con calabaza y arroz rojo de 300.2 Kcal
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Brochetas de pollo y res con calabaza y arroz rojo de 300.2 Kcal

Brochetas de pollo y res con calabaza y arroz rojo de 300.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

300.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.4 g

🥔 Carbohidratos:

29.4 g

🍗 Proteínas:

20.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
1/3 pieza
Pimienta molida
Sal
1 diente de ajo
Palillos para brochetas

Preparación

  1. Cortar el la pechuga de pollo y la carne en cubos sazonar con sal y pimienta.
  2. Cortar la cebolla en trozo grueso , jitomate cherry por mitad , y la calabaza en rodajas.
  3. Agregar en el palillo alternando pollo, carne y verduras.
  4. En un sartén precalentado agregar un poco de aceite en spray poner las brochetas hasta a asar hasta que estén listas.
  5. Acompañar con arroz y rebanadas de aguacate.
  6. Lavar una y medir una taza de arroz integral.
  7. En 3 tazas de agua agregar el jitomate , la cebolla, el ajo y sal.
  8. Licuar los ingredientes.
  9. Agregar la mezclar en una olla, cuando inicie a hervir agregar el arroz y tapar a fuego bajo para que termine su cocción.
  10. Tomar solo la porción indicada.

Tabla nutricional para Brochetas de pollo y res con calabaza y arroz rojo

Micronutrientes
Fibra 7 g
Ácido ascorbico 46.37 mg
Potasio 1133.93 mg
Calcio 66.42 mg
Grasas monoinsaturadas 4.84 g
Hierro no hemático 2.59 mg
Sodio 59.82 mg
Carga Glicémica 8.21
Grasas poliinsaturadas 1.79 g
Selenio 11 mg
Grasas saturadas 2.21 g
Colesterol 34.8 mg
Vitamina A 160.52 mg
Acido Fólico 89.46 mg
Azúcar 0.4 g
Hierro Hemínico 0.73 mg
Índice Glicémico 106
Fósforo 279.61 mg
Vitamina B6 0.33 mg
Vitamina B12 12.49 mcg
Magnesio 7.5 mg
Tiamina 0.17 mg
Riboflavina 0.18 mg
Niacina 2.63 mg
Folato 20.18 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 12.4 g
Carbohidratos 29.4 g
Proteinas 20.9 g

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