Receta de empanadas de res con espinaca de 247.2 Kcal

Preparación

1. Mezcla la harina integral con agua y un poco de aceite de oliva para formar la masa
2. Agrega semillas de chía a la masa y mezcla bien
3. Cocina la res molida en una sartén hasta que esté bien dorada
4. Añade espinaca picada y jitomate en cubos a la carne y mezcla hasta que se integren
5. Extiende la masa y corta círculos para formar las empanadas
6. Rellena cada círculo con la mezcla de carne, espinaca y jitomate
7. Cierra las empanadas presionando los bordes con un tenedor
8. Hornea las empanadas hasta que estén doradas