Sándwich de ensalada de garbanzo con pollo
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329 Kcal
🔥 Calorías
9.2 g
🥑 Grasas
45.8 g
🥔 Carbohidratos
18.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
1 pieza
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Lava y deja remojando los garbanzos toda la noche. Drena el agua de remojo y coloca los garbanzos en una olla, luego cubre los garbanzos totalmente con agua fresca. Cocina durante 1 hora o hasta el garbanzo esté suave. Si usas olla express, la cocción es mucho más rápida. ***Puedes usar garbanzos de lata, solo enjuágalos para remover el exceso de sodio.
2. Coce el pollo en una olla con agua hirviendo durante 15 minutos o hasta que esté cocido por dentro. Drena el agua y con la ayuda de dos tenedores, desmenuza el pollo.
3. Agrega aguacate al pollo revuelve para incorporar los ingredientes. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
4. Pica el jitomate y la cebolla en cuadritos. Añádelo al plato con pollo junto con los garbanzos cocidos.
5. Tuesta el pan y prepara un sándwich con la ensalada de garbanzo y pollo. Agrega hojas de lechuga (opcional).
6. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sándwich de ensalada de garbanzo con pollo
Micronutrientes
Fibra
10.9 g
Ácido ascorbico
23.47 mg
Potasio
913.78 mg
Calcio
93.18 mg
Grasas monoinsaturadas
1.55 g
Hierro no hemático
4.86 mg
Sodio
186.61 mg
Carga Glicémica
20.5
Grasas poliinsaturadas
2.15 g
Selenio
8.3 mg
Grasas saturadas
1.47 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
69.12 mg
Acido Fólico
80.46 mg
Azúcar
4 g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
85
Fósforo
313.85 mg
Vitamina B6
0.23 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
21.5 mg
Tiamina
0.18 mg
Riboflavina
0.13 mg
Niacina
1.92 mg
Folato
29.98 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
9.2 g
Carbohidratos
45.8 g
Proteinas
18.9 g
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