

Sándwich de ensalada de garbanzo con pollo de 329 Kcal
329 Kcal
🔥 Calorías
9.2 g
🥑 Grasas
45.8 g
🥔 Carbohidratos
18.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.





Preparación
1. Lava y deja remojando los garbanzos toda la noche. Drena el agua de remojo y coloca los garbanzos en una olla, luego cubre los garbanzos totalmente con agua fresca. Cocina durante 1 hora o hasta el garbanzo esté suave. Si usas olla express, la cocción es mucho más rápida. ***Puedes usar garbanzos de lata, solo enjuágalos para remover el exceso de sodio.
2. Coce el pollo en una olla con agua hirviendo durante 15 minutos o hasta que esté cocido por dentro. Drena el agua y con la ayuda de dos tenedores, desmenuza el pollo.
3. Agrega aguacate al pollo revuelve para incorporar los ingredientes. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
4. Pica el jitomate y la cebolla en cuadritos. Añádelo al plato con pollo junto con los garbanzos cocidos.
5. Tuesta el pan y prepara un sándwich con la ensalada de garbanzo y pollo. Agrega hojas de lechuga (opcional).
6. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sándwich de ensalada de garbanzo con pollo
Micronutrientes | |
Fibra | 10.9 g |
Ácido ascorbico | 23.47 mg |
Potasio | 913.78 mg |
Calcio | 93.18 mg |
Grasas monoinsaturadas | 1.55 g |
Hierro no hemático | 4.86 mg |
Sodio | 186.61 mg |
Carga Glicémica | 20.5 |
Grasas poliinsaturadas | 2.15 g |
Selenio | 8.3 mg |
Grasas saturadas | 1.47 g |
Colesterol | 17.4 mg |
Vitamina A | 69.12 mg |
Acido Fólico | 80.46 mg |
Azúcar | 4 g |
Hierro Hemínico | 0.2 mg |
Índice Glicémico | 85 |
Fósforo | 313.85 mg |
Vitamina B6 | 0.23 mg |
Vitamina B12 | 11.6 mcg |
Magnesio | 21.5 mg |
Tiamina | 0.18 mg |
Riboflavina | 0.13 mg |
Niacina | 1.92 mg |
Folato | 29.98 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 9.2 g |
Carbohidratos | 45.8 g |
Proteinas | 18.9 g |