Receta de claras con jamon y nopales, con muffin integral y bowl de guayaba con cacahuate de 413.32 Kcal

Name: Claras con jamon y nopales, con muffin integral y bowl de guayaba con cacahuate
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cacahuate; guayaba; muffin integral; nopal cocido; jamón bajo en grasa; clara de huevo; tortilla de maíz; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

413.32 Kcal

🥑 Grasas:

12.47 g

🍞 Carbohidratos:

54.97 g

🍗 Proteínas:

25.2 g

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Ingredientes

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Cacahuate

14 piezas Detalles Comprar

Guayaba

3 piezas Detalles Comprar

Muffin integral

1/3 pieza Detalles Comprar

Nopal cocido

1 taza Detalles Comprar

Jamón bajo en grasa

2 rebanadas Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Pica el jamón bajo en grasa y los nopales.
En un sarten antiadherente saltea el jamon y los nopales, agrega las claras de huevo, sazona con sal y revuelve hasta que este bien cocidas.
Sirve las claras con tortillas de maíz calientes.
Acompaña con un muffin integral y, aparte, un bowl de guayaba picada con los cacahuates.

Tabla nutricional para Claras con jamon y nopales, con muffin integral y bowl de guayaba con cacahuate

Micronutrientes
Fibra	13.51 g
Ácido ascorbico	235.2 mg
Potasio	880.09 mg
Calcio	365.26 mg
Grasas monoinsaturadas	5 g
Hierro no hemático	3.82 mg
Sodio	990.38 mg
Carga Glicémica	20.76
Grasas poliinsaturadas	4.11 g
Selenio	20.5 mg
Grasas saturadas	2.3 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	78.48 mg
Acido Fólico	75.71 mg
Azúcar	3.1 g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	153
Fósforo	309.8 mg
Vitamina B6	0.17 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	61.56 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.45 mg
Niacina	2.06 mg
Folato	10.64 mcg
Zinc	- mg