Receta de bowl de salmón ahumado con quinoa, edamame y mango de 477 Kcal

Name: Bowl de salmón ahumado con quinoa, edamame y mango
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: yogurt griego natural sin azúcar; aguacate; mango; zanahoria cruda picada/rallada; pepino; edamame; quinoa cruda; salmón ahumado; sal; limón; cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

477 Kcal

🥑 Grasas:

14.8 g

🍞 Carbohidratos:

53.5 g

🍗 Proteínas:

32.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Yogurt griego natural sin azúcar

145.0 gramos

Aguacate

1/3 pieza

Mango

1/2 -

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Pepino

1 taza

Edamame

100.0 gramos

Quinoa cruda

20.0 gramos

Salmón ahumado

35.0 gramos

Sal

Limón

Cilantro

Preparación

Enjuaga la quinoa y cuécela en agua con sal hasta que esponje; deja entibiar.
Cuece los edamames en agua con sal y escúrrelos.
Mezcla el yogurt griego con jugo de limón y sal para el aderezo.
Arma el bowl con la quinoa como base y acomoda encima el salmón ahumado, el edamame, el pepino, la zanahoria rallada, el mango y el aguacate.
Termina con el aderezo de yogurt y cilantro.

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Bowl de salmón ahumado con quinoa, edamame y mango

Micronutrientes
Fibra	6.3 g
Ácido ascorbico	26.47 mg
Potasio	709.03 mg
Calcio	61.66 mg
Grasas monoinsaturadas	1.51 g
Hierro no hemático	1.86 mg
Sodio	326.26 mg
Carga Glicémica	14.73
Grasas poliinsaturadas	1.75 g
Selenio	11.3 mg
Grasas saturadas	1.38 g
Colesterol	8.1 mg
Vitamina A	652.02 mg
Acido Fólico	40.16 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.3 mg
Índice Glicémico	166
Fósforo	125.1 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	1.14 mcg
Magnesio	13.98 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	2.53 mg
Folato	21.54 mcg
Zinc	- mg