Receta de ensalada de pechuga de pollo con espinaca, garbanzo, semilla de ajonjolí y croutones de 319 Kcal

Name: Ensalada de pechuga de pollo con espinaca, garbanzo, semilla de ajonjolí y croutones
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; garbanzo cocido; semilla de ajonjolí; croutones; pechuga de pollo; sal; pimienta; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

319 Kcal

🥑 Grasas:

9.7 g

🍞 Carbohidratos:

39 g

🍗 Proteínas:

22.2 g

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Ingredientes

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Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Semilla de ajonjolí

4 cucharaditas Detalles Comprar

Croutones

1/2 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Jugo de limón

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Preparación

Mezcla el espinaca con la pechuga de pollo en tiras y el garbanzo cocido.
Agrega el croutones y el semilla de ajonjolí tostado.
Sazona con jugo de limón, sal y pimienta y sirve fría.

Tabla nutricional para Ensalada de pechuga de pollo con espinaca, garbanzo, semilla de ajonjolí y croutones

Micronutrientes
Fibra	10.87 g
Ácido ascorbico	34.7 mg
Potasio	1022.7 mg
Calcio	186.9 mg
Grasas monoinsaturadas	3.33 g
Hierro no hemático	7.11 mg
Sodio	229.1 mg
Carga Glicémica	13.36
Grasas poliinsaturadas	3.91 g
Selenio	8.3 mg
Grasas saturadas	1.45 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	569 mg
Acido Fólico	262 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	113
Fósforo	351 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg