Receta de chilaquiles verdes con clara de huevo y queso panela, y con wafle integral con fresa y almendra de 434.32 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
434.32 Kcal
🥑 Grasas:
14.6 g
🍞 Carbohidratos:
55.78 g
🍗 Proteínas:
23.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
10 piezas
1 taza
1 pieza pequeña
5 piezas
40.0 gramos
2 piezas
30.0 gramos
Chile serrano
Cilantro
Sal
Preparación
- Asa los tomates verdes y el chile serrano en un comal hasta que suelten su jugo.
- Licualos con un poco de cilantro y sal hasta obtener una salsa verde y calientala en una olla hasta que sazone.
- Revuelve las claras de huevo en un sarten antiadherente hasta que estén bien cocidas.
- Vierte la salsa verde caliente en los totopos horneados mezcla rápido para que no se ablanden de mas.
- Sirve los chilaquiles con las claras revueltas encima y desmorona el queso panela.
- Aparte, sirve el wafle integral caliente coronado con las fresas rebanadas y las almendras.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Chilaquiles verdes con clara de huevo y queso panela, y con wafle integral con fresa y almendra
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.66 g |
| Ácido ascorbico | 100.2 mg |
| Potasio | 629.74 mg |
| Calcio | 387.46 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.14 g |
| Hierro no hemático | 2.99 mg |
| Sodio | 461.4 mg |
| Carga Glicémica | 15.7 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.94 g |
| Selenio | 18 mg |
| Grasas saturadas | 1.25 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 74.5 mg |
| Acido Fólico | 62.12 mg |
| Azúcar | 9.4 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 131 |
| Fósforo | 66.94 mg |
| Vitamina B6 | 0.15 mg |
| Vitamina B12 | 0.06 mcg |
| Magnesio | 28.84 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.35 mg |
| Niacina | 1.06 mg |
| Folato | 50.22 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.6 g |
| Carbohidratos | 55.78 g |
| Proteinas | 23.3 g |
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