Receta de torta cargada de huevo con jamón con jitomate, frijol y aguacate de 382.32 Kcal

Name: Torta cargada de huevo con jamón con jitomate, frijol y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; frijoles refritos caseros; aguacate; bolillo birote sin migajón; clara de huevo; huevo entero; jamón bajo en grasa; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

382.32 Kcal

🥑 Grasas:

16.2 g

🍞 Carbohidratos:

31.68 g

🍗 Proteínas:

28.5 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Bolillo birote sin migajón

1/3 pieza Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Jamón bajo en grasa

2 rebanadas Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Bate el huevo entero con la clara de huevo, el ajo y la sal.
Cocina la mezcla de huevo y añade el jamón bajo en grasa hasta que quede bien integrado.
Abre el bolillo birote sin migajón y unta los frijoles refritos caseros.
Coloca el huevo con jamón dentro del bolillo y agrega jitomate y aguacate en rebanadas.
Cierra la torta y sirve.

Tabla nutricional para Torta cargada de huevo con jamón con jitomate, frijol y aguacate

Micronutrientes
Fibra	10 g
Ácido ascorbico	16.17 mg
Potasio	763.82 mg
Calcio	53.38 mg
Grasas monoinsaturadas	3.21 g
Hierro no hemático	0.86 mg
Sodio	1129.97 mg
Carga Glicémica	13.7
Grasas poliinsaturadas	1.55 g
Selenio	36.8 mg
Grasas saturadas	3.55 g
Colesterol	205.6 mg
Vitamina A	125.82 mg
Acido Fólico	58.34 mg
Azúcar	3 g
Hierro Hemínico	1.2 mg
Índice Glicémico	121
Fósforo	249.89 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	7.26 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.35 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	19.59 mcg
Zinc	- mg