Receta de pan de masa madre con salmón y queso crema, con bowl de yogurt y arándano de 383 Kcal

Name: Pan de masa madre con salmón y queso crema, con bowl de yogurt y arándano
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: yogurt griego natural sin azúcar; arándano; queso crema; pan de masa madre; salmón; sal; pimienta; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

383 Kcal

🥑 Grasas:

9 g

🍞 Carbohidratos:

40.4 g

🍗 Proteínas:

37 g

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Ingredientes

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Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Arándano

3/4 taza Detalles Comprar

Queso crema

1 cucharada Detalles Comprar

Pan de masa madre

30.0 gramos Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Jugo de limón

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Preparación

Sella salmón a la plancha, sin aceite, con un poco de sal y pimienta; desmenúzalo.
Unta queso crema sobre pan de masa madre y reparte el salmón encima; termina con unas gotas de jugo de limón.
Aparte, en un bowl sirve yogurt con arándano picado.

Tabla nutricional para Pan de masa madre con salmón y queso crema, con bowl de yogurt y arándano

Micronutrientes
Fibra	4.1 g
Ácido ascorbico	14.96 mg
Potasio	264.4 mg
Calcio	20.58 mg
Grasas monoinsaturadas	2.56 g
Hierro no hemático	0.9 mg
Sodio	245 mg
Carga Glicémica	0.42
Grasas poliinsaturadas	1.56 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	3.57 g
Colesterol	38 mg
Vitamina A	62.17 mg
Acido Fólico	16.02 mg
Azúcar	15.43 g
Hierro Hemínico	0.26 mg
Índice Glicémico	34
Fósforo	126.51 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	10 mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg