Receta de bistec bola revuelto con zanahoria y frijoles, con tortilla de maíz de 329 Kcal

Name: Bistec bola revuelto con zanahoria y frijoles, con tortilla de maíz
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: frijol cocido; aguacate; zanahoria cruda picada/rallada; tortilla de maíz; bistec bola; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

329 Kcal

🥑 Grasas:

11 g

🍞 Carbohidratos:

40.4 g

🍗 Proteínas:

17.5 g

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Ingredientes

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Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Bistec bola

25.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Pica el bistec bola en tiras o trozos pequeños y mézclalo con ajo y sal.
Cocina el bistec bola en un sartén hasta que esté bien cocido.
Agrega la zanahoria y los frijoles cocidos al sartén y cocina unos minutos, revolviendo para integrar.
Calienta las tortillas de maíz aparte.
Sirve el bistec revuelto con zanahoria y frijoles acompañado de las tortillas de maíz y aguacate al lado.

Tabla nutricional para Bistec bola revuelto con zanahoria y frijoles, con tortilla de maíz

Micronutrientes
Fibra	11.4 g
Ácido ascorbico	6.27 mg
Potasio	774.38 mg
Calcio	108 mg
Grasas monoinsaturadas	2.56 g
Hierro no hemático	3.16 mg
Sodio	61.36 mg
Carga Glicémica	17.86
Grasas poliinsaturadas	1.33 g
Selenio	6 mg
Grasas saturadas	2.67 g
Colesterol	24 mg
Vitamina A	564.28 mg
Acido Fólico	162.8 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	192
Fósforo	216.95 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg