Receta de tacos de huevos con espinaca de 330.2 Kcal

Name: Tacos de huevos con espinaca
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: frijol cocido; tomate cherry / jitomate cherry; espinaca cruda picada; huevo entero; aceite de oliva; tortilla de maíz

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

330.2 Kcal

🥑 Grasas:

11 g

🍞 Carbohidratos:

42.4 g

🍗 Proteínas:

18.7 g

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Ingredientes

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Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate cherry / jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

En un sartén caliente con el aceite, agregar los huevos previamente revueltos, agregar la espinaca y jitomate picado. Agrega un poco de sal. Revolver bien hasta incorporarse y cocinarse el huevo.
Calentar las tortillas en un sartén o comal. Agregar el huevo para formar los tacos.

Tabla nutricional para Tacos de huevos con espinaca

Micronutrientes
Fibra	11.8 g
Ácido ascorbico	45.8 mg
Potasio	1259.11 mg
Calcio	233.67 mg
Grasas monoinsaturadas	5.61 g
Hierro no hemático	6.23 mg
Sodio	162.2 mg
Carga Glicémica	17.31
Grasas poliinsaturadas	1.97 g
Selenio	14.9 mg
Grasas saturadas	2.32 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	675.46 mg
Acido Fólico	395.92 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	132
Fósforo	286.41 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg