Salmón con garbanzos y espinacas de 471 Kcal
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Salmón con garbanzos y espinacas de 471 Kcal

Salmón con garbanzos y espinacas de 471 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

471 Kcal

🥑 Grasas:

19.2 g

🥔 Carbohidratos:

68.1 g

🍗 Proteínas:

23.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

3 piezas buy ingredient
14 piezas buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
Curry
Jengibre

Preparación

  1. Hervir el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, cortar las cebollas en media aros. Pelar el jengibre y cortar finamente.
  2. Cortar los tomates en cubos. Caliente el aceite en una fruta revolviendo la cebolla, el jengibre y la pasta de curry 3 minutos a fuego lento.
  3. Coloque los garbanzos en un colador, enjuague con agua corriente fría y escurra.
  4. Agregue la leche de coco, los garbanzos y los cubitos de tomate al curry y deje hervir mientras revuelve.
  5. Cocine por 5 minutos a fuego lento. Sazone con pimienta y sal.
  6. Agregue el salmón y la espinaca al curry y una cucharada suave hasta que la espinaca se haya encogido y el salmón esté listo. Esto lleva aproximadamente 3 min.
  7. Si es necesario, sazone con sal. Servir con el arroz y la lima.

Tabla nutricional para Salmón con garbanzos y espinacas

Micronutrientes
Fibra 16.11 g
Ácido ascorbico 134.56 mg
Potasio 1677.72 mg
Calcio 246.98 mg
Grasas monoinsaturadas 5.24 g
Hierro no hemático 8.68 mg
Sodio 296.61 mg
Carga Glicémica 17.67
Grasas poliinsaturadas 4.55 g
Selenio 14 mg
Grasas saturadas 5.21 g
Colesterol 17.6 mg
Vitamina A 620.5 mg
Acido Fólico 330.1 mg
Azúcar 6.5 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 185
Fósforo 406.98 mg
Vitamina B6 0.47 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 145.52 mg
Tiamina 0.23 mg
Riboflavina 0.44 mg
Niacina 2.61 mg
Folato 270.04 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 19.2 g
Carbohidratos 68.1 g
Proteinas 23.4 g

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