Receta de ensalada de espinacas, fresas con queso panela y nuez de 257.2 Kcal

Name: Ensalada de espinacas, fresas con queso panela y nuez
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; espinaca cruda picada; queso panela; nuez; fresa rebanada; sal al gusto; pimienta al gusto; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

257.2 Kcal

🥑 Grasas:

16.4 g

🍞 Carbohidratos:

20.5 g

🍗 Proteínas:

11.6 g

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Ingredientes

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Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Fresa rebanada

1 taza Detalles Comprar

Sal al gusto

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Pimienta al gusto

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Jugo de limón

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Preparación

Lava bien la espinaca y escúrrela para quitar el exceso de agua.
Lava las fresas y córtalas en rodajas.
Corta el queso panela en trozos pequeños.
Pica las nueces en trozos medianos.
En un tazón grande, mezcla la espinaca, las fresas, el queso panela y las nueces.
Adereza con aceite de oliva, jugo de limón, un poco de sal y pimienta.

Tabla nutricional para Ensalada de espinacas, fresas con queso panela y nuez

Micronutrientes
Fibra	6.87 g
Ácido ascorbico	131.3 mg
Potasio	986.6 mg
Calcio	426.46 mg
Grasas monoinsaturadas	8.33 g
Hierro no hemático	4.42 mg
Sodio	96.66 mg
Carga Glicémica	5.95
Grasas poliinsaturadas	3.1 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	1.48 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	635.6 mg
Acido Fólico	277.82 mg
Azúcar	8.1 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	70
Fósforo	144.46 mg
Vitamina B6	0.31 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	116.38 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.26 mg
Niacina	1.51 mg
Folato	272.64 mcg
Zinc	- mg