Muffins Saludables de Calabaza y Avena de 468 Kcal
Buscar
Muffins Saludables de Calabaza y Avena de 468 Kcal

Muffins Saludables de Calabaza y Avena de 468 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

468 Kcal

🥑 Grasas:

19.2 g

🍞 Carbohidratos:

57.5 g

🍗 Proteínas:

21.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

3/4 taza buy ingredient
7 mitades buy ingredient
2 cucharaditas buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
2 1/2 cucharadas buy ingredient
Canela en polvo ( opcional)
1/2 cdita de jengibre (opcional)
1 cdita de polvo para hornear
1/2 cdita de bicarbonato de sodio
1 chorrito de extracto de vainilla
1 pizca de sal

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C y coloca moldes de papel en una bandeja para muffins.
  2. Mezcla seca: En un bolw grande, mezcla la avena en hojuela, harina integral, canela en polvo, jengibre rallado, polvo de hornear, bicarbonato y la pizca de sal.
  3. Mezcla líquida: En otro bolw, bate los huevos y añade el puré de calabaza (poner a cocer la calabaza hasta que este suave, hacer puré), la miel o el edulcorante de tu preferencia, el aceite de coco derretido, la leche y la vainilla. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
  4. Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca y remueve suavemente hasta que se integren.
  5. Incorpora las nueces picadas y arándanos secos, mezclando con una espátula.
  6. Llena los moldes para muffins hasta 3/4 de su capacidad.
  7. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que, al insertar un palillo en el centro de un muffin, salga limpio.
  8. Deja enfriar los muffins en la bandeja durante 5 minutos y luego transfiérelos a una rejilla para que se enfríen por completo.
  9. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Muffins Saludables de Calabaza y Avena

Micronutrientes
Fibra 6.5 g
Ácido ascorbico 5.2 mg
Potasio 788.24 mg
Calcio 350.39 mg
Grasas monoinsaturadas 7.1 g
Hierro no hemático 2.55 mg
Sodio 190 mg
Carga Glicémica 25.18
Grasas poliinsaturadas 3.42 g
Selenio 13.9 mg
Grasas saturadas 6.9 g
Colesterol 190.1 mg
Vitamina A 488.6 mg
Acido Fólico 57.38 mg
Azúcar 12.1 g
Hierro Hemínico 0.9 mg
Índice Glicémico 212
Fósforo 533.06 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 19.2 g
Carbohidratos 57.5 g
Proteinas 21.5 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Wraps de Lechuga Rellenos de Pollo con Arroz

Wraps de Lechuga Rellenos de Pollo con Arroz

save recipe Sartén Picante de Champiñones y Papas

Sartén Picante de Champiñones y Papas

save recipe Berenjenas con Carne estilo Asiático

Berenjenas con Carne estilo Asiático

save recipe Batido de Calabaza y Canela

Batido de Calabaza y Canela

save recipe Tofu Bowl

Tofu Bowl

save recipe Salteado de Pollo, Zanahoria y Col

Salteado de Pollo, Zanahoria y Col

save recipe Berenjenas Rellenas de Carne y Queso Feta con Pesto

Berenjenas Rellenas de Carne y Queso Feta con Pesto

save recipe Chicharrón de pollo

Chicharrón de pollo

save recipe Salpicón de Pollo con Vinagreta de Mostaza

Salpicón de Pollo con Vinagreta de Mostaza

save recipe Noodles con Pollo, Brócoli y Pimientos

Noodles con Pollo, Brócoli y Pimientos

save recipe Tostadas de Atún con Vegetales

Tostadas de Atún con Vegetales

save recipe Bowl de Arroz con Yogur y Pasas

Bowl de Arroz con Yogur y Pasas