Receta de burrito de arrachera de res con nopales y guacamole con tortilla de maíz de 239 Kcal

Name: Burrito de arrachera de res con nopales y guacamole con tortilla de maíz
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; limón; nopal cocido; aguacate; tortilla de maíz; arrachera de res; ajo; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

239 Kcal

🥑 Grasas:

8.47 g

🍞 Carbohidratos:

41.19 g

🍗 Proteínas:

14.4 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Limón

4 pieza Detalles Comprar

Nopal cocido

1 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Pimienta

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Preparación

Sazona la arrachera de res con ajo, sal, pimienta y limón.
Cocina la arrachera de res hasta que esté bien dorada y córtala en tiras.
Machaca el aguacate con jitomate, sal, pimienta y unas gotas de limón para hacer un guacamole simple.
Calienta la tortilla de maíz.
Rellena la tortilla de maíz con la arrachera de res, el nopal cocido y el guacamole, y enrolla para formar el burrito.

Tabla nutricional para Burrito de arrachera de res con nopales y guacamole con tortilla de maíz

Micronutrientes
Fibra	13.8 g
Ácido ascorbico	69.97 mg
Potasio	860.28 mg
Calcio	372.85 mg
Grasas monoinsaturadas	1.33 g
Hierro no hemático	4.6 mg
Sodio	58.41 mg
Carga Glicémica	8.43
Grasas poliinsaturadas	1.15 g
Selenio	9.2 mg
Grasas saturadas	1.68 g
Colesterol	11.6 mg
Vitamina A	103 mg
Acido Fólico	45.18 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	132
Fósforo	134 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg