Baguette de ensalada Waldorf de 359 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
359 Kcal
🥑 Grasas:
12.93 g
🍞 Carbohidratos:
51.3 g
🍗 Proteínas:
11.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
7 mitades
1 cucharada
30.0 gramos
1 pieza
10 piezas
1/3 pieza
1 1/2 taza
1 cucharada de vinagre de manzana
Sal y pimienta
1 cucharadita de yogurt natural sin azúcar
Preparación
- Pica la manzana, apio y nueces en trozos pequeños. Reserva para uso posterior.
- Coce la pechuga de pollo en una olla con agua hirviendo durante 15-20 minutos o hasta que esté perfectamente cocido por dentro. Drena el agua y usa tenedores para desmenuzar el pollo. TIP: el pollo bien cocido se desmenuza fácilmente, si te está costando regrésalo al agua.
- Coloca el pollo desmenuzado en un plato hondo y agrega vinagre de manzana, crema y yogurt. Mezcla y agrega la manzana, apio, nuez y pasitas. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
- Parte el baguette por la mitad y rellénalo con la ensalada de pollo. Puedes tostar el baguette si lo deseas.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Baguette de ensalada Waldorf
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8.07 g |
| Ácido ascorbico | 11.4 mg |
| Potasio | 783.36 mg |
| Calcio | 106.17 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.2 g |
| Hierro no hemático | 2.19 mg |
| Sodio | 280.96 mg |
| Carga Glicémica | 29.18 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.63 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 3.27 g |
| Colesterol | 28.1 mg |
| Vitamina A | 37.5 mg |
| Acido Fólico | 68.32 mg |
| Azúcar | 12 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 227 |
| Fósforo | 186.9 mg |
| Vitamina B6 | 0.13 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 20.15 mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 0.53 mg |
| Folato | 51.78 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.93 g |
| Carbohidratos | 51.3 g |
| Proteinas | 11.9 g |
Quizás te pueda interesar
Sándwich de calabacita con pechuga de pavo y queso acompañado de galletas salma
Hamburguesa de pollo con papa
Ensalada de lentejas con pollo
Burritos de pollo con guacamole
Pacholas de res molida con ensalada verde
Tostadas de lomo
Tostadas de Frijoles y Queso Fresco
Calabaza rellena de elote y queso
Tapas con queso panela, atún y tomate
Torta de jamón con queso manchego y aguacate
Toast de guacamole con huevo estrellado
Tortitas de atún con espinacas
Error message