Baguette de ensalada Waldorf de 359 Kcal
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Baguette de ensalada Waldorf de 359 Kcal

Baguette de ensalada Waldorf de 359 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

359 Kcal

🥑 Grasas:

12.93 g

🥔 Carbohidratos:

51.3 g

🍗 Proteínas:

11.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 , 1/2 taza buy ingredient
10 piezas buy ingredient
1 pieza buy ingredient
1 cucharada buy ingredient
7 mitades buy ingredient
1 cucharada de vinagre de manzana
Sal y pimienta
1 cucharadita de yogurt natural sin azúcar

Preparación

  1. Pica la manzana, apio y nueces en trozos pequeños. Reserva para uso posterior.
  2. Coce la pechuga de pollo en una olla con agua hirviendo durante 15-20 minutos o hasta que esté perfectamente cocido por dentro. Drena el agua y usa tenedores para desmenuzar el pollo. TIP: el pollo bien cocido se desmenuza fácilmente, si te está costando regrésalo al agua.
  3. Coloca el pollo desmenuzado en un plato hondo y agrega vinagre de manzana, crema y yogurt. Mezcla y agrega la manzana, apio, nuez y pasitas. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
  4. Parte el baguette por la mitad y rellénalo con la ensalada de pollo. Puedes tostar el baguette si lo deseas.
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Baguette de ensalada Waldorf

Micronutrientes
Fibra 8.07 g
Ácido ascorbico 11.4 mg
Potasio 783.36 mg
Calcio 106.17 mg
Grasas monoinsaturadas 5.2 g
Hierro no hemático 2.19 mg
Sodio 280.96 mg
Carga Glicémica 29.18
Grasas poliinsaturadas 2.63 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 3.27 g
Colesterol 28.1 mg
Vitamina A 37.5 mg
Acido Fólico 68.32 mg
Azúcar 12 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 227
Fósforo 186.9 mg
Vitamina B6 0.13 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 20.15 mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.11 mg
Niacina 0.53 mg
Folato 51.78 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 12.93 g
Carbohidratos 51.3 g
Proteinas 11.9 g

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